卵黄1個/ 生地1つで量産できちゃうクッキーの作り方 バレンタイン①
バレンタインスイーツ第1弾は
1つの生地で何種類も作れて量産できるクッキーを紹介します！
卵黄1つで作れるのもおすすめポイントです💡
◎材料
無塩バター 100g
粉糖 50g
塩 ひとつまみ
卵黄 1個(20g)
アーモンドプードル 50g
薄力粉 140g
◎作り方
1. 常温で柔らかくした無塩バターに粉糖→塩→卵黄→アーモンドプードルの順に入れてその都度しっかり混ぜる
※粉糖とアーモンドプードルはふるいにかける
2. 薄力粉をふるい入れて ひとまとまりになるまできるように混ぜる
3. まとまったらラップに包み冷蔵庫で30分休ませる
4. 冷蔵庫から出して丸めやすい柔らかさになったら丸める
スノーボールクッキー: 7g
凹ます系のクッキー: 8.5g
計らなくても良いですが、大きさを統一したい場合は計るのをおすすめします⚖️
5. 160度に予熱したオーブンで20-25分焼く
6. 粗熱がとれたら粉糖をまぶしたりチョコレートを流したりして完成
#バレンタイン #バレンタインレシピ
21件のコメント
最後の包装紙と箱は何をお使いでしょうか？
とってもおしゃれですね！
何を作ろうか迷っていたのでこれにしようと思います！！
毎回作り方が丁寧で憧れます！
卵は何サイズ使用していますか！？🥺💞
一つの生地でこんなに沢山の種類になるんですね！作ってみます！
やっぱり天才です🫶🫶
ジャムはどこで買うんですか??
オーブンが無い場合、トースターかレンジで代用できますか？！
溶かしたチョコレートのクッキーは板チョコ1枚分でどれくらい作れるか教えて欲しいです😢
ジャムクッキーと上に粉糖をかけた理由教えて欲しいです😿
グラニュー糖で作るのはダメですか？？
クッキー生地冷凍できますか？
アーモンドプードルはなくても出来ますか？😢
有塩バターでも大丈夫ですか??
この動画に全く関係ないんですけどチョコクランチが作りたくてガーナのブラックって苦いですかね？
この材料で何個くらい作れるのでしょうか？
粉糖は溶ける方ですか？
3:16 粉糖って冷めてからかけるんですか？？
スノーボールも凹ます系も焼き時間は全て同じでしょうか？
チョコレートは溶かすだけですか？生クリームなど入れてますか？
作りました！めちゃおいしいー
これ思ってるより薄くしないと生地が厚くなって、上のカラメル乗せて焼いた時に全部流れ出ちゃうから気をつけてください！
真ん中にチョコのクッキー、焼いたら穴無くなっちゃうんですけど、どうすればいいですか、？？😢