簡単レシピ | さっくり＆しっとりチョコレートブラウニーの作り方 EASY! Chocolate Brownie! Crunchy top, Moist inside | お菓子作り ASMR
手軽に作れるチョコレートケーキです。
アーモンドの他に、くるみやレーズンなどお好みのナッツやドライフルーツを入れても美味しいです。
ポイントは、溶かしたチョコと卵をよ～く混ぜることです。チョコと卵が乳化してると、卵っぽさがなくチョコの味が前面に出て、口当たりもいいです＾＾
【材料：8-10個：18cmスクエア型使用】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6884439
ビターチョコレート 50ｇ
ミルクチョコレート 50ｇ
無塩バター 80ｇ
卵M 2個分（殻なし約100ｇ）
グラニュー糖 70ｇ
薄力粉 55ｇ
ココア（無糖）15ｇ
アーモンドやくるみなど（素焼き）40ｇ
【ingredients: 8-10 pieces, use a18 cm (7″) square cake pan】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15434477-easy-chocolate-brownie?ref=you_tab_my_recipes
50g (1.75 oz) bitter chocolate
50g (1.75 oz) milk chocolate
80g (2.8 oz) unsalted butter
2 eggs (100g, 3.5 oz, without shell)
70g (2.5 oz) granulated sugar
55g (1.95 oz) cake flour, or all-purpose flour
15g (2.5 Tbsp) cocoa powder, sugar-free
40g (1.4 oz) almonds, or walnuts, roasted
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6件のコメント
ナッツ入りのブラウニー好きーーー‼️
チョコレートとバーター、卵を混ぜた後にハンドミキサーでたくさん混ぜるのは何故ですか？？混ぜむら防止？🧐
そろそろ秋に近づいてきて、重たいものが食べたくなってきますね〰️💘ナッツたっぷりで、濃厚でめっちゃ美味しそう～😆💕
For the chocolate, couverture or compound?
Perfect 👏👏👏👏👏💐
今日作りました～！
余ってたドライミックスベリーも追加で加えてみました！外はさくっとしていて中はしっとりで美味しかったです！
ありがとうございました😊
今年のバレンタインに作りました！彼氏がすごく美味しい！！って喜んでました！！ありがとうございました！！
また作ります！！