大絶賛「きゅうりのわさび漬け」チューブで簡単!爽やかな香りがたまらない美味しさ‼きゅうり漬け・わさび漬け・作り置き・きゅうり消費

大絶賛「きゅうりのわさび漬け」チューブで簡単!爽やかな香りがたまらない美味しさ‼きゅうり漬け・わさび漬け・作り置き・きゅうり消費
爽やかな風味で美味しいきゅうりのわさび漬けです
出来立てはツンとくる辛みが効いていますが時間の経過と共にほどよい味わいになります
がツンとくる辛さではなく辛みが苦手な方でも食べやすいです
ご飯はもちろん酒の肴や箸休めに嬉しいきゅうり漬けです
是非お試しください

【材料】
きゅうり 約500g
大きいきゅうりで 4本
小ぶりのきゅうりで 5本ほど
わさび(チューブ) 約20g(小さじ4ほど)
塩 15g(小さじ3と1/2ほど)
砂糖 50g(大さじ6ほど)

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48件のコメント

  1. 料理が苦手な私の救世主~!!!
    最近自炊に目覚めたので、色々参考にさせていただいております。
    これからも配信よろしくお願いいたします(^-^)

  2. 朝仕込んで、夕食の時にいただいてきました。
    いつもは反応の薄い夫が、とっても美味しいと言ってポリポリいっぱい食べてくれました。
    教えてくださりありがとうございました😊

  3. キュウリの漬物でお酒のアテになるものがちょうど見つかりました!
    とてもわかりやすく簡単にできました!
    投稿ありがとうございます!
    ┏●ドウモ

  4. 奇跡的に昆布もあった🎉
    今から作る❤
    絶対美味しいもん😋

    砂糖はラカントじゃダメ…だろうな。
    とりあえず半々で作ってみようか!

    猫ちゃん❤
    ウチも猫ちゃんたくさんいるから親近感しかない

  5. 昨日作ってちょっと味見してみましたが、やはり個人的に甘すぎました。。。。で、アメリカですのでやはり、日本のキュウリは近くには販売していないので、一番良く似たキュウリ(English Cucumber)で、試しました。結果、やはり食感がポリポリ感よりもしなしな感が多く。こういうのには、向いてないことがわかりました。次回は、はりはり漬けの方で挑戦します。

  6. これはうまそう!
    ご飯にもお酒にも合いそうですね。
    昆布のかわりに乾燥わかめを多めに入れてみて作ってみようっと。

  7. 今晩まで食べていました
    主人と私の好みにぴったりで
    また食べたいと言っていました。
    どうもありがとう😂

  8. 作ってみたらビックリするレベルでおいしくなかった。息子に食べてもらったが食べたくないと言われるほどにマズかった。真面目にレシピ考えていますか?他のレシピは美味しかったので残念です。青臭すぎて吐き気がします。

  9. いつも砂糖、塩、ほんだしに大目の一味で即席漬けしてたんですが、辛いの好きなのでワサビ試してみます💪

  10. 初めて作った時こんなにワサビが合うなんてとビックリ
    それからもう何回作った事か
    美味しいレシピありがとうございます😊

  11. 朝の8時に作り途中途中味見しました。甘いかなと心配しましたが23時再度味見したら馴染んだのかちょうどよくなってきました!明日の食卓に出したいと思います。ありがとうございました!

  12. 作ってみました😊
    塩 砂糖は三温糖で同じ量 ワサビはちょっと少なめで…
    お水抜くの忘れ😅そのままつけておきましたが ちょいど良いお味でした🙆
    今度はワサビもう少し多くして作ってみます👍

  13. 美味しかったです!
    昨日BBQがあり、一昨日から作り置きして当日保冷剤で冷やし、皆で食べました。ビールにもおにぎりにも合いますね。こってりの肉料理の合間にとてもサッパリした味が良かったです。

  14. きゅうりのお値段も安くなってきたしね。昆布が無かった場合、昆布だしではダメかなあ?そりゃあ、昆布がいいんだろうけど。お肉食べた後、無性にたべたくなるんだよな~

  15. ありがとうございます、レシピ参考にします、ナスも食べたいのでナス入れてワサビ増量して目玉飛び出して見たいと思います。

  16. こんにちは🎉
    今回のワサビ漬けとっても美味しいです〜

    夏の漬物にピッタリハマりました。

    私の田舎ではワサビの代わりに和がらしで漬けています。

  17. 出来上がって袋に残ったつけ汁は、容器には入れないんですか?先に塩揉みをして水抜をすると、つけ汁は濃くなりますか?

  18. こんばんは😊
    たった今、キュウリのワサビ漬け作りました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    今は冷蔵庫で寝かせ中です✨←何回モミモミするんですよね✌️
    明日食べるのが楽しみです❤

  19. おはようございます☀一晩たったので、食べてみました❤美味しい❤❤
    ワサビのピリッとした爽やかな風味、少し甘いかな?と思いましたが、ご飯との相性は抜群ですね❤おかず要らず、コレだけでご飯イケちゃいます❤
    これからの暑い季節にピッタリですね~😊ありがとうございます❤

  20. 白菜、キャベツも美味しくできましたよ、色んな野菜にチャレンジします。ありがとうございましたゎ

  21. 塩昆布を使えば手間が減りそうですね。味を調整すれば大葉を加えてより清涼感を増したり、梅干しを加えたり、キャベツを入れて浅漬け風にしたりと応用が色々出来そうですね。只結構砂糖が入るのが…

  22. 味のバランスがすばらしいいでした。
    今日7月4日、また作っております。新鮮な秩父産のきゅうりが手に入りました。
    ありがとうございます。
    いつも、丁寧で、綺麗なプロセスに感動しております❤

  23. 皆さん砂糖の多さに驚かれますが、市販のお漬物も結構砂糖入ってますもんね
    砂糖断ち中なので、ステビアで量減らしてやってます!

  24. チューブわさびの消費期限が近かったので早速作りました。
    最初甘いかなぁと思いましたがあっという間に完食。
    爽やかな辛みが夏にぴったりですね。
    ありがとうございます😊
    きゅうりの浅漬けは色々と作っていますがレパートリーが増えて嬉しいです。
    3回作って主人の好みの甘さにしています。
    わさびをカラシに変えても作ってみましたが、こちらも好評でした😊

  25. こんにちは 母が他界してから漬物を分けてくれる人が居なくて😅 この動画で作ったら懐かしい味でした👍💗甘くてツンとしてありがとうございました、母のは辛子だったんですがワサビ良いですね🎉😊👍💯🙆

  26. 作りました🥒
    とっても美味しかったです👍
    簡単で美味しい!最高です。
    ありがとうございました😊

  27. わさびが大量にあまっているので作ってみます
    素敵なレシピありがとうございます✨

    作ってみました。サッパリさわやかなお味✨
    材料もシンプルですしわさびの消費に大変役立ちました。ありがとうございました。

  28. とても美味しかったです!旦那にも大好評でした(^^)
    これからきゅうりが美味しい季節ですよね!リピート確定です♡
    残った後の漬け汁って再利用方法は何かありますか?お砂糖もわさびもたくさん入っているのでただ捨てるのは勿体なく感じてしまいます笑笑
    何かありましたら教えて下さい♡
    素敵なレシピありがとうございました!

  29. 砂糖、いくらなんでも多いやろ
    と思ったけど出来上がったらジャストでした😅

  30. 私はわさびが苦手なのですが、家族のために作りました。
    甘めが好きなので、砂糖の量もちょうど良かったです😊
    簡単に出来るので、また作りたいと思います。

  31. きゅうり消費に助かります!
    調味料多いかな?て思うけど
    きゅうりから水が出たりして
    結局うまい塩梅になりますね!

  32. これマジでうまいです
    最初きゅうりは多めに感じますが、水分が出て小さくなります
    そして、すぐになくなっちゃいます

  33. キュウリそのものの美味しさが生きていて、とてもいい感じに出来上がりましたが、さすがに僕には甘過ぎました。子供は喜びそうですね。
    砂糖と塩を自分なりに加減して、再挑戦してみます。

  34. 作りました!
    最高に美味しいでした
    ❤🎉また作るよ
    娘たちに教えてあげたいです
    ありがとうございます。

  35. 娘が、この動画を視て「食べてみたいから、作って」と言われて、以前、作ってみました。娘は、辛いの苦手なので、大丈夫かなと思いつつ、作ってみました。乱切りにしようと思ったのですが、歯が悪いので、娘に相談して叩きにしました😅そして、細目に切りました。娘にしたら、量も増えるから、喜んでましたけど😅出来たてを味見した娘は、辛いと言ってましたが、美味しいと食べてました😊私も、食べたのですが、辛いと思いましたが、ハマりました😊また、作ってほしいと言ってたので、今日作りました😃

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