見るだけで差がつく「マフィン」の作り方【時短で！お菓子】(How to make the muffin)(難易度★★)
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材料（マフィンカップ小 8個分）
バター 140g
砂糖 140g
全卵 100g
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 4g
牛乳 60g
（焼き時間）
170℃ :22~25min
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BGM:魔王魂
26件のコメント
マフィン、半分のレシピで作りました。100均のシリコンのカップを使って７個分作れました。外はサクサク、中はしっとりに出来ました。子供は美味しいと言ってました。私は、もう少し甘さを控えた方が好みでした。スッキリした甘味で作る方法は、有りますか？
なるほど勉強になります レンチンして溶かしバターを使ってたけどだめなわけですね お菓子作りは丁寧な作業と根気ですな
初めまして☺砂糖は粉糖の方が、馴染みやすいと聞きますが、どちらがオススメでしょうか？
インスタのリンク間違ってませんか？k_k_じゃなくて、k.k.bakerが正しいと思うんですけど、？
今日初めてこのレシピで作ってみました！！過去1美味しいマフィンできました😍私の殿堂レシピ入りです❤️お友達にも喜んでもらえました😭✨
砂糖は上白糖、グラニュー糖、粉糖、どれがいいんだろう、、、
こんにちは。いつも勉強させてもらっています。この生地はケ―クサレに応用出来ますか？
すいません、料理を勉強中なので教えてください。
今日マフィン作って、しっとり出来なかった原因がわかりました。バターを溶かしすぎたんだって。今度こそ美味しいマフィン作るぞ！
もう、簡単でめちゃくちゃ美味しいのでリピしまくってます｡今日もまた作ります。また太っちゃう〜♡
お菓子作り初心者なのですが、ミキサーは使った方が良いですか？
うわ〜今日作る前に見とけば良かった…
すっっっごいわかりやすいです！！
今度頑張って成功させます！
固い、べったり、パサパサ、もさもさ、など、マフィンで成功したことない私でしたが、この動画を見た後のマフィンは、大成功でした😭💧 やっと、人様にも勧められるマフィンができました😭
ありがとうございますー😭✨
ほんとに油っぽい仕上がりになりました。ガチ
マフィン型買ってしまったので、ネットであれこれ見たのですが。
ここに来たら、あったのでうれしい。
やっぱりわかりやすくて、頼りになります。
パンの作りはじめにもずいぶん助けられました。
本当にありがとうございます‼️
作ってみました！
ほんとうに美味しいマフィンができました！
Saya sudah mencoba metode yang anda ajarkan disini, dan hasilnya benar2 menakjubkan. Muffin paling enak dan lembut, dan paling mengembang dari semua resep yg pernah saya coba.
The best 👍, thank you for sharing🙏
バナナをたくさん買ったので、バナナマフィンか、バナナケーキを作るために検索をかけたところ、「簡単」や「時短」がタイトルにつくものは、バターを電子レンジで溶かしたものが多く、とにかく素材を雑に混ぜ合わせたレシピしかありませんでした。納得がいかなかった私は、#パティシエ をキーワードに入れたらこちらが画面に出てきました。
パティシエ数名の動画を見比べてもバターの固さは皆さん同じ状態のものを使ってたので納得しました。そして、この解説が観れてとても満足しています。ありがとうございます♪
マフィン失敗したので原因知りたくて動画拝見しました！
やっちゃだめなことほとんどやってたのでリベンジします(´；ω；｀)
どれもこれも、成功例しかないから、何故失敗するのかの解説ありがたいです😊
当たり前のように卵一気入れ、小麦粉一気入れ、材料都度準備していた。。。美味しいにはひと手間が大事とわかる動画ですね！参考になりました。
今までマフィンをハンドミキサーで作ることが無かったのですが、粉を入れる段階までハンドミキサーでしっかり混ぜていくことでこんなにしっとりするなんて🥳
材料の温度にも気を配って過去最高のマフィンを作ることが出来ました！！
失敗例を作って比較してきちんと解説いただくおかげで理解がとっても深く刺さります😭ありがとうございます
ありがとうございます😊勉強になりました。
今まで見た動画で一番わかりやすかったです！ありがとうございます😊
パウンドケーキもバターに卵入れる時分離しますよね…
奥が深いですよね。