シナモンパンナコッタの作り方レシピ|簡単、粉ゼラチンで美味しい!
シナモンスティックを使ったお洒落で簡単パンナコッタを作りました!
粉ゼラチンで簡単で美味しいですよ!
作り方レシピ
◇材料
・生クリーム
・牛乳
・シナモンスティック
・粉ゼラチン
・砂糖
砂糖は大さじ1のみです(それより少なくてもいい)
シナモンの香りをじっくり移すことで砂糖少な目でもしっかり美味しく仕上がります。
◇作り方
①牛乳(200ml)と生クリーム(100ml)を合わせ鍋へ
②そこへ折ったシナモンを入れる
シナモンスティックは折ることでより香りが出やすいです。
③粉ゼラチンを水30mlに入れてよく混ぜる
④火にかけ沸騰直前まで煮詰める。
火を止め、粉ゼラチンを入れてよく混ぜる
この時、鍋を氷水につけて冷ますと美味しくできます。
➄容器に移し、冷蔵庫へ
完成!
シナモンにはアンチエイジング、ガン、アルツハイマー、動脈硬化などの対策にうってつけなスパイスです。
パウダーを使うとどうしてもシナモンの香りが強くなりすぎてしまったのでシナモンスティックを使うことをオススメします。
容器に付け合わせると見栄え的にもお洒落になります。
私の様なおっさんが作っても上手に美味しくできました!
是非作ってみてください!
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3件のコメント
1人悲しい😇けど、こんなもんです!パンナコッタ美味しかったんでオススメです!
美味しそうです‼️
とても見やすく参考になりました❗️
チャンネル登録させて頂きました😄
シナモン大好きでよくアップルパイにたっぷり入れてます😋お店から買ってきたみたいに完璧にできてますねー流石天才です✨🤗シナモンパウダーでも作れますよね?またまた真似しちゃおーかなっ😆