【ドリップケーキ】めちゃ難しいけど最高級に可愛いんだよね、、 #新卒の日常 #手作り #ケーキ #スイーツ #一人暮らし #料理 #弟がきた #お菓子作り #お菓子作り記録 #チョコ Mass-produced sweets recipes スイーツレシピ 大量生産系スイーツ 大量生産系スイーツレシピ 紅茶マフィンのホワイトチョコかけ
@sweets_engineering on 2024.12.30 09:08 ❋グラサージュのレシピ❋ ーーー材料(5号のドリップケーキ用)ーーー水45g牛乳35gココアパウダー 20gグラニュー糖 40gゼラチン 2g ーーー作り方ーーー①水10gとゼラチンを混ぜる②残りの材料を全て鍋に入れて、中火で混ぜ合わせる(沸騰しない程度の火加減で！)③粉っぽさがなくなったら①を加えて混ぜる④ゼラチンが溶けて混ぜ合わさったら、こしながらボウルに移す⑤氷水に当てながら動画の硬さになるまで混ぜ合わせる。(ある程度熱が取れたら、氷水から離して混ぜるのがいいかも。固まり始めたら一気に固まるので注意⚠️)⑥ケーキにデコレーションする やってみてねん♡
@timtea5560 on 2025.01.16 17:26 可愛い弟って言うから小学生くらいの小さい子かと思ったら結構デカかったwでもお姉ちゃんからしたらいつまでも可愛い弟ですよねwケーキ美味しそう🤤
27件のコメント
いちこめ！
おいしそ〜
❋グラサージュのレシピ❋
ーーー材料(5号のドリップケーキ用)ーーー
水45g
牛乳35g
ココアパウダー 20g
グラニュー糖 40g
ゼラチン 2g
ーーー作り方ーーー
①水10gとゼラチンを混ぜる
②残りの材料を全て鍋に入れて、中火で混ぜ合わせる(沸騰しない程度の火加減で！)
③粉っぽさがなくなったら①を加えて混ぜる
④ゼラチンが溶けて混ぜ合わさったら、こしながらボウルに移す
⑤氷水に当てながら動画の硬さになるまで混ぜ合わせる。(ある程度熱が取れたら、氷水から離して混ぜるのがいいかも。固まり始めたら一気に固まるので注意⚠️)
⑥ケーキにデコレーションする
やってみてねん♡
弟さん想いの素敵なお姉さんですね✨
ケーキもすごく美味しそう…羨ましいです！
お菓子作りが上手い、優しいお姉ちゃんですね❤
弟さんもリクエストしてて可愛いです😊
弟もこんなん感じだ笑どこもそうなのか笑
何か作っても反応薄いんだけどちゃんと食べてはくれる笑
かわいいです🥹💖
ナッペ台どこの使われてますか❓TT
弟さん登場2回目ですね
こんな姉が欲しかった…
こんな素敵なお姉さんがいて弟くん羨ましいです😂
これ赤とかピンクにしたい場合はどうしたらいいんだろう
良いお姉ちゃんと良い弟さんすぎる…！
何気に弟さんの既読がすぐついてるところに愛を感じた
滲み出る弟のイケメン感…
さらに姉弟揃って内面も外見も美しいのが
伺える…
スポンジがぷわぷわでおいしそう
ケーキの周りのクリームに入れてる着色料どこのやつか知りたい😢鮮やかじゃない緑めっちゃ好み…
グラサージュ上手く出来ないんですけど原因何が考えられますか？
回転台何使ってます？
チョコのたれてるのがいいですね。綺麗だし、可愛い。。いいお姉さんで弟さん幸せですね😊
「それもいいけど」を挟んでから自分の希望言ってくるのいい子
おしゃれで美味しそうです🍰😊❣️
デコレーションに使っている葉っぱは何ですか？？
グラサージュ結構試行錯誤してるけどこの方の良さそうやから今度やってみよう
可愛い弟って言うから小学生くらいの小さい子かと思ったら結構デカかったw
でもお姉ちゃんからしたらいつまでも可愛い弟ですよねw
ケーキ美味しそう🤤
私はショートケーキが好きだけど、家族はチョコ派が多いので今度作ってみます！
しかも可愛い✨
レシピありがとうございます。
オーブン家にないんですけどトースターとかでできたりしますか？
バレンタインで作りたいです✨️
いいね！😮
可愛い弟っていうから
小さな子供かと思ったら
３０歳近くのオッサンだった（笑）