アップルパイ
簡単アップルパイを作ってみました🍎
ほのかにシナモンの香りがしておいしいのでぜひお試しください。
ポイントは
☑︎冷凍パイシートはすぐに柔らかくなるので作業していない時は
冷凍庫に入れておくこと!
☑︎メッシュローラーをググッとかけていくことです!
〇材料
<ベラミーズ>冷凍パイシート 1枚
<フルッタデコール>アップルシナモン 150g
グラニュー糖 適量
卵白 適量
照り出し用卵 適量
〇作り方
1、冷凍パイシートを半分にカットする。
そのうち1枚は、めん棒で長手28cmに伸ばす。もう1枚は
長手21cm、短手12cmに伸ばし長手方向にメッシュローラーをかけ
る。
2、28cmに伸ばした生地に隙間を開けながら5箇所にまんべんなく
アップルシナモンをのせる。グラニュー糖をふりかけ、空いている
隙間に刷毛で卵白を塗り、メッシュローラをかけた生地をのせる。
3、5等分にカットして端をフォークの背でしっかりと押さえ、パイの
表面に照り出し用の卵を刷毛で塗る。
4、200℃に温めたオーブンで20〜30分焼く
プロフーズでは家庭でつくるパン・お菓子作りの材料、
世界と日本のこだわり食品を販売しております🌱
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