【専門家が教える】植物性クリーム？動物性クリーム？バスクチーズケーキの作り方 ～ぎゅっと！タマゴ～

【専門家が教える】植物性クリーム？動物性クリーム？バスクチーズケーキの作り方 ～ぎゅっと！タマゴ～

バスクチーズケーキについて詳しくご紹介します。
0:21　バスクチーズについて
0:37　材料
1:02　型の準備と手順
1:43　作り方
2:52　焼き上がり
3:08　できあがり
3:18　植物性と動物性クリームの違い

今後も卵についての正しい情報を発信していく予定です！

◆東京家政大学「タマゴのおいしさ研究所」
https://www.tokyo-kasei.ac.jp/academics/graduate/joint_research/research_egg.html
特命教授　峯木 眞知子
特任講師　小泉 昌子
タマゴの正しい情報発信とおいしさの研究に取り組んでいます。

◆タマゴ科学研究会
HP　http://japaneggscience.com/index.html
Twitter　 https://twitter.com/EggScience_info

■BGM MusMus

■使用素材 イラストAC・写真AC

#ぎゅっとタマゴ　#たまご料理 　#バスクチーズケーキ