【料理】朝ごはん かぼちゃのポタージュ・紅茶スコーン

【料理】朝ごはん かぼちゃのポタージュ・紅茶スコーン

ひとモンです
朝ごはんを作ります！

今日のメニューは
・かぼちゃのポタージュ
・紅茶スコーン
・ベーコンエッグ

・かぼちゃのポタージュ
バターピーナッツかぼちゃ 1/2
玉ねぎ 中1/4
水300〜400cc
マギーブイヨン 1つ
牛乳 150〜200cc

1.かぼちゃの皮を剥き一口大に切る
2.ブイヨン、ひたひたの水で茹でる
3.玉ねぎを薄切りにして炒める
4.かぼちゃが茹で上がったら炒めた玉ねぎを加える
5.なめらかになるまでブレンダーにかける
6.牛乳を加え温めたら完成

※牛乳を加えた後は沸騰させないように注意

・紅茶スコーン
ホットケーキミックス 150g
紅茶 2〜3g
バター 20g
砂糖 大さじ1
水 大さじ3

1.バターを電子レンジ600wで30秒加熱する
2.オーブンを180℃で予熱する
3.袋に材料を全て入れて捏ねる
4.ある程度まとまったら袋から取り出し丸く成形する
5.1/4に切る
6.予熱したオーブンで15分焼く

※材料は少しまとまりにくいくらいで丁度いいです

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