餅屋ぷくぷく『しあわせ餅』の出来るまで

『しあわせ餅丸』は、米どころ奥州市江刺の美味しいもち米”こがねもち”を、さらに手で選別した究極のお米を杵で搗いたお餅です。

この商品は、そのつきたての丸餅を急速冷凍し真空パックしました。

つきたてのお餅を冷凍すると、つきたての美味しさを閉じ込めることができるのをご存知でしたか？
チャック付きのパックにまる餅が入っておりますので、お召上がりになる数だけ袋から取り出し、自然解凍して頂ければつきたてのお餅に早変わり致します。

調理も、凍ったままで…凍ったままが良いのです。
凍ったままの”まるもち”を、そのままトースターに入れて頂くのもよし！
フライパンに並べるのもよし！
ボールかお椀にお湯を張って頂き、その中に落として頂ければ、やわらかいお餅に早変わりです！

ただし、電子レンジ調理はお勧めいたしません。（加減が難しく、洗い物の手間などを考えると時間が余計にかかります…）

また、一度解凍したお餅は、そのまま硬くなってしまいます。
硬くなってしまったならば、普通のお餅としてお召し上がりください。

まあるいしあわせ餅で、まあるくしあわせな新年をお迎えしてはいかがでしょうか？