Banana chocolate muffins – soft, sweet, and ready in 20 min! 🍌🍫 Want the recipe? #diytips#baking
Ingredientai (12 keksiukų):
• 2 prinokę bananai (~250 g)
• 150 ml pieno
• 1 kiaušinis
• 80 g cukraus
• 1 v.š. vanilinio cukraus
• 50 ml aliejaus arba ištirpinto sviesto
• 200 g kvietinių miltų
• 2 a.š. kepimo miltelių
• Žiupsnelis druskos
• 50–70 g smulkinto šokolado
Gaminimas:
1. Bananus sutrink šakute.
2. Sumaišyk su pienu, kiaušiniu, aliejumi, vaniliniu ir paprastu cukrumi.
3. Atskirai sumaišyk miltus su kepimo milteliais ir druska.
4. Sujunk abu mišinius.
5. Supilk į keksiukų formeles ir apibarstyk šokolado gabaliukais.
6. Kepk 180 °C orkaitėje apie 20 min
Ingredienser (12 muffins):
• 2 modne bananer (~250 g)
• 150 ml melk
• 1 egg
• 80 g sukker
• 1 ss vaniljesukker
• 50 ml olje eller smeltet smør
• 200 g hvetemel
• 2 ts bakepulver
• En klype salt
• 50–70 g hakket sjokolade
Fremgangsmåte:
1. Mos bananene med en gaffel.
2. Bland med melk, egg, olje og sukker.
3. Bland mel, bakepulver og salt separat.
4. Rør alt sammen til en jevn røre.
5. Fordel i muffinsformer og strø over sjokolade.
6. Stek på 180 °C i ca. 20 minutter.
Ingredients (12 cupcakes):
• 2 ripe bananas (~250 g)
• 150 ml milk
• 1 egg
• 80 g sugar
• 1 tbsp vanilla sugar
• 50 ml oil or melted butter
• 200 g all-purpose flour
• 2 tsp baking powder
• Pinch of salt
• 50–70 g chopped chocolate
Instructions:
1. Mash the bananas with a fork.
2. Mix with milk, egg, oil, and sugars.
3. In a separate bowl, combine flour, baking powder, and salt.
4. Mix everything into a smooth batter.
5. Pour into cupcake liners and top with chocolate.
6. Bake at 180 °C for about 20 minutes.