【米粉パン】米粉メロンパン｜グルテンフリー｜ふわふわ｜米粉ブリオッシュ

【米粉パン】米粉メロンパン｜グルテンフリー｜ふわふわ｜米粉ブリオッシュ

【米粉メロンパン】の作り方｜グルテンフリーパン（米粉パン）米粉ブリオッシュ
※卵・バターを使用しています。

◇重たくなりがちな米粉メロンパン
卵を入れることでふんわりサクサクのメロンパンができました！
米粉ブリオッシュはよく膨らんで軽い食感

◇同じ生地で作るバターロールのレシピはこちら
→https://youtu.be/VN8rZ8qKiiE

◇レシピや説明を字幕にのせています。（日本語と英語)
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Recipes and explanations are included in the subtitles. (Japanese and English)
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材料
※卵とバターは常温に戻しておく
（分離するため）

クッキー生地
・50g 米粉（ミズホチカラ）
・10g アーモンドプードル（入れるとホロホロ、無しだとザクザク）
・20g〜25g 砂糖
・ひとつまみ　塩
・15g 卵
・20g バター
・バニラオイル（あれば）

生地
・150g 米粉（ミズホチカラ）
・10g 砂糖
・2g ドライイースト
・1g 塩
・5g 油
・残りの卵＋水＝140g
・4g サイリウム

常温10分
→常温/20分
→190（200）℃/20分

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉レシピブログ
→https://pantohakkou.blog

○米粉100％食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100％さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100％パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100％焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY