【一緒に作ろう♪】リースハンバーグ　Sponsored by Google Home

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いつものハンバーグをクリスマスバージョンにアレンジ。好きな野菜でトッピングしてね♪
Google Home で、毎日の料理がちょっと変わる。
詳しくはこちら：https://goo.gl/52P1NM
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■材料
スライスチーズ　1枚
チェダーチーズ　1枚
デミグラスソース　適量

《ハンバーグのタネ》
合挽肉　600g
玉ねぎ　1個分
パン粉　20g
牛乳　大1
卵　1個
ナツメグ　小1
塩　適量
コショウ　適量

《トッピング》
にんじん　適量
ベビーリーフ　適量
赤パプリカ　1個
黄パプリカ　1個
プチトマト　適量
ブロッコリー　1/2個
ローズマリー　適量
黒オリーブ　適量
緑オリーブ　適量

■手順
【事前準備】
・玉ねぎは皮をむいてみじん切りにしておく。
・《トッピング》のにんじんは薄切りにしてさっとゆでて柔らかくし、パプリカは星型に抜いておく。

1. スライスチーズ、チェダーチーズをクッキー型でくり抜く。
2. ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩、コショウを加える。
3. よく練ったらエンゼル型に詰めて180度のオーブンで30分間焼く。
4. 粗熱が取れたら型から外し、お皿にのせる。ベビーリーフを周りにのせる。
5. デミグラスソースを刷毛で塗る。
6. (1)でくりぬいたチーズをのせ、バーナーで炙る。
7. 《トッピング》を飾ったら完成。