【完全保存版♡】美味しいスポンジケーキの作り方別立て法と共立て法|[Completely preserved version ] How to make a delicious sponge cake

お菓子作り初心者の方必見!この動画1本で、別立て法と共立て法のスポンジケーキの作り方が学べますよ😊

この作り方でスポンジケーキを作り続けて十数年。。。
毎回失敗することもなく簡単に美味しいスポンジケーキが作れてます♡
とってもしっとりふわふわな美味しいスポンジケーキ作りにチャレンジしてみませんか?

【材料】15cm型
・卵(M):2個
・バター:20g
・牛乳:20g
・薄力粉:60g
・砂糖:60g

*共通の下準備
 ・型に型紙を敷いておく
 ・バターと牛乳を合わせて湯煎またはレンジにかけバターを溶かしておく

*砂糖は、上白糖でもグラニュー糖でもきび砂糖でもOK

*別立て法も共立て法も材料の分量は同じです

0:00 オープニング
0:21 共通下準備
0:52 別立て法
5:32 共立て法

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【オススメ動画】
 *https://www.youtube.com/watch?v=IyWRmnP-chA&t=29s
 *https://www.youtube.com/watch?v=mCLw8GehaGU
 *https://www.youtube.com/watch?v=Wq0DsUz9Fag&t=246s

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 #ジェノワーズ#ビスキュイ#mizuioCook

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