【お肉不使用】ヴィーガンレシピ 本当に豆腐ですか？超ヘルシー！豆腐の唐揚げ
ヴィーガンカフェ店主が教える
豆腐のからあげのレシピ
・木綿豆腐 １丁 (４００ｇ)
・醤油 大さじ２ (３６ｇ)
・みりん 大さじ１ (１８ｇ)
・酒 大さじ１ (１５ｇ)
・にんにく １かけ (５ｇ)
・生姜 １かけ (１０ｇ)
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
☆木綿豆腐を冷凍しておいてください。高野豆腐のようになります。
☆下味液に豆板醤を入れたり、豆腐にカレー粉をまぶしたり、お好みの味にアレンジしてみてください。
豆腐の唐揚げによく合うお豆腐タルタルソースの作り方はこちら↓
豆腐のガパオライスの作り方はこちら↓
みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい ヘルシー からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。
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35件のコメント
罪悪感あるよ〜〜🤣
豆腐を凍らせるという発想は思いつかなかったです！すごくヘルシーですね。
簡単そうなので作ってみます(*^^*)
豆腐半額の時、多めに買って冷凍してます☺
凍らせ豆腐は、カレーに入れてもおいてぃーーーです😃
このチャンネル大好き✨
昨日高野豆腐の唐揚げ食べたばっかりだけど、木綿豆腐でも作ってみたくなりましたっ
我慢できそうにないのでたぶん明日作って食べると思います笑
これは、子どもが喜びそう〜‼️豆腐を凍らせたことないので早速試してみます☺️
豆腐のからあげ最高！💓友達が大豆ミートの唐揚げを食べたいという話から今度家に遊びにきてくれるのですが、プレート風にしたくて、大豆ミートの唐揚げの他にプラスするとしたら何がオススメですか？😳
見た目が唐揚げだー!
明日給料前にやります
ありがとうございます
大豆ミートより大豆臭さがなさそうですね：D
近くのスーパーに大豆ミートないけど豆腐ならすぐ手に入るからやってみようとおもいます🎵
作ってみました。
タレを染ませた豆腐を絞るときにボロボロになりやすくて
ちょっと困りましたけど、美味しく出来ました。
ありがとうございます。
はじめまして😌チャンネル登録させていただきました😍
大豆ミートで作っていたけど、お豆腐でできるなんて素敵✨
明日、作るね☺️みっちゃんさん、ありがとうございます🎶
館林のお店にも、行ってランチ頂きますね
今日作ってみました！バラバラになった豆腐がまとまるか不安でしたが、ムギュッと握ってあまりいじらない様に揚げたら上手くいきました。大豆ミートより豆臭さがなくていいですね。
みっちゃんかわいい♪
最高に美味しかったです💟
「？？？ ホントに豆腐？？」って思うほど美味しい〜❗️
他のレシピも
おうちにある材料で作れるものばかりで
しかも簡単で美味しいヴィーガン料理が作れて
最高です♪
ありがとうございまーす😊
初見です。コレは良い！！
みっちゃんの「おいてぃ〜♪」にやられましたwww
はじめまして。「黄金伝説」という番組で節約生活をしていたタレントさんが豆腐の唐揚げを作っていたのを思い出しました。出来ればこれからも、レシピの公開をして頂けたら嬉しく思います。
普通のお肉より漬ける時間短いし火が通ったか気にしなくて良いので作るの楽そうですね！
おいてぃ～の音量心臓に悪い
食欲の秋のお陰か最近ガッツリ何か食べたく成って居ました
早速明日にでも挑戦して見ます
You're so cute Im vegan from Taiwan can't understand what you said but I love your cooking☺
レシピ本を出していただければ買います！
ヴィーガン 料理でボリューミーなのを探していました！やってみます！
質問です！自然解凍してしぼる段階でバラバラになりそうな予感がして、、そ〜っと絞ってみましたが案の定バラバラになってしまいました(ToT)ボロボロすぎて、下味をつけるためにひっくり返すこともできなかったです。味はとっても美味しかったので、今度こそは‼︎と思っていますが、失敗しにくいお豆腐の種類(今回は400円くらいの木綿豆腐を使いました)や自然解凍の度合いがありましたら、教えていただきたいです(＞人＜;)
天才！
👍💖💖😀🇹🇭
2年前の動画なのにコメント失礼します。
最近、難病の療養のために菜食にシフトし始めたばかりなのですが、本来肉が大好きなのでこれから何をどう調理して行けば良いか分からず困ってたのですが、こちらの動画を見つけ、試しにこのレシピで唐揚げを作ったら、思いの外すごい唐揚げしてて、しかも美味しくて、大変感動しました。今後も参考にさせていただきます。ありがとうございました。
肉はいつ出てきますか？
豚ですか•́ω•̀)?牛ですか？鳥ですか•́ω•̀)?人ですか•́ω•̀)?
豆腐までにして唐揚げにしたいなら、絶対鳥の唐揚げ食べたいやん😂
はじめて豆腐の唐揚げに挑戦しました。豆腐屋さんの木綿豆腐で作ったのですがブロックにちぎる際にどんどんボロボロになっていって豆腐半分はそぼろのようになってしまいました😅豆腐の種類によるのでしょうか？なんとか固まりでちぎれた分は美味しくできました😆
的外れなコメントしてる非ヴィーガン視聴者は大人しく豆腐じゃなくて鶏肉で作ってる唐揚げの動画見てこいw
本当に美味しくてびっくりです。鶏肉の代用以前にお豆腐の絶品レシピとしても充分成立します！！！しかも、鶏の唐揚げ大介ですが、鶏肉じゃなくてもいいと思ってしまいました。ソイミートの唐揚げよりも断然好きです。ありがとうございました😊
これはいいですね！
私自身よく大豆ミートで唐揚げを作るのですが大豆ミート自体結構小さいです
小さいし少し高い…
豆腐でできるのならすごく安上がりだし自分の好きな大きさにできるから食べ応えありそう！
まさかのカレー粉をまぶすのは想像つかないですよ！
材料費が凄く安くつくので、金欠の時の、メニューとしても、助かります！！
凍らせてボソボソになった豆腐を使うのであれば、
戻して絞った高野豆腐ではダメですか?
(高野豆腐に市販の唐揚げ粉をまぶして揚げ焼きにしたら、
美味しいけど油っこくなった。)