【第117回総集編】德永シェフが教える!いちごのシフォンロールケーキ

今回はふわふわの口溶けが堪らない、いちごロールケーキを德永シェフに実演していただきます!
お店で大人気のシフォンロールケーキをベースに、クリスマスにもぴったりなデコレーションを施します。
ふわふわで滑らかな生地に仕上げるための見極め方や、生クリームをフィルムで塗る技術は必見!
ぜひご覧ください♪

(こちらは総集編になります。)

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