みかんの大量消費にも最高なケーキがレンジで簡単お家カフェに
お家でカフェの味！
レンジで簡単に作れます。
（材料：作りやすい分量）
みかん…4個
砂糖…大さじ2
卵…1個
牛乳…大さじ3
油…大さじ2
ホットケーキミックス…150g
※油はサラダ油、ココナッツ油、ピュアオリーブ油、なたね油、溶かしバターのいずれかがおすすすめです。
（作り方）
1.みかんは5mm幅の輪切りにする。
2.耐熱ボウルにみかん、砂糖を混ぜてふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
3.耐熱容器に卵を溶きほぐし、牛乳、油、2のみかんの汁を混ぜてからホットケーキミックスを混ぜる。
4.ふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
5.キッチンペーパーをのせて蓋をし、冷ます。
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編集：フードクリエイティブファクトリー
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#簡単レシピ＃時短レシピ #みかん＃ケーキ
11件のコメント
みかん大量消費月間ですねｗ
これめっちゃおいしそう！ヨーグルト使うバージョンで挑戦してみます。
滝野さん流石の食レポ力と何も言わないのに結局全部持ってくリサさんｗ
このレシピってホットケーキミックスの代用でオートミールでも出来ますかね？
オートミールを30グラム食べているのでその場合分量は半分にしたら作れそうですかね？
すごくおいしそうです！
みかん4個で何gくらいですか？
おいしそう！！！
賞味期限とか消費期限ってありますかね？
作りましたが、容器にくっついて大惨事になってしまいました…同じ容器だったのに…お菓子作りは難しいです😭😭
ミカン無くてポンカンで作りました😃冷めるの待てなくて作りたてを今食べましたが本当にしっとり美味しかったです〰😆ゆかりさんのレシピは簡単で美味しいので子供が寝てるちょっとの間に作れるので助かります✨
このレシピにドライいちじくを入れたいです!美味しくなると思いますか?
豆乳でもよいですか？
みかんの缶詰めでもできますか？？
これは美味しかった。みかんとケーキが一体になっている。普段みかん食べない家族がおいしい、と言って食べました。良いレシピを見つけました。