甘さ控えめ˚✧美味しい いちじくのジャムの作り方！#15

甘さ控えめ˚✧美味しい いちじくのジャムの作り方！#15

↓レシピは概要欄の下にあります↓

こんにちは、Arigateau chご視聴ありがとうございます。

今回は、秋の味覚　いちじくのジャムを作りました。いちじくのジャムはあのプチプチした種の食感が美味しいですよね。甘さ控えめで食べやすいジャムです。簡単で食べやすいジャムなので、是非皆さんも作ってみてください！

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材料

6個 (263g) いちじく
85g きび砂糖
15g レモン汁

作り方
✴︎0:33 水洗いしたいちじくの1cm角に切り、鍋に入れます。
✴︎2:17 きび砂糖を加え、中火で10分ほど煮詰めます。
✴︎3:06 絞ったレモン汁を加え混ぜます。
✴︎3:30 煮沸、消毒した空き瓶にたっぷりとジャムを注ぎ入れます。
✴︎4:15 瓶を逆さにしそのまま冷まします。荒熱が覚めたら、冷蔵庫で冷まし完成です！

Ingrédients

6 pieces(263g) figues / figs
85g sucre canne / cane sugar
15g jus de citron / lemon juice