【全編公開】パティシエSTORY〜スイーツSaccho/川田シェフ〜

このチャンネルでは当店のスイーツが日々どのように生まれ、どんなこだわりで作られているのかあなたが厨房にいてケーキの製造場面が浮かぶような”ここだけの話”を毎週お届けしています！

今週取り上げた話は【知られざるシェフのストーリー】です。

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シェフの知られざるストーリー
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昨年、私たちはYouTubeでの
情報発信を試験的にスタートしました。

観ていただける方も少しずつ増えて
本当に嬉しく思っています。

ありがとうございます。

動画は伝えられる情報量が
他のメディアに比べても多いので
私たちのような小さくても
こだわりを持って手作りをしている
洋菓子店にとっては非常に便利だと思ったからです。

そこで、川田シェフ自身のストーリーを
撮影して多くの方に観ていただけたら
もっと当店のスイーツを好きになってくれる
キッカケになるんじゃないかと思ったのです。

シェフがどのようにして
お店を持てるようになったのか？

修行時代大変だったことや
パティシエを志した理由。

これからの夢なども語ってもらいました。

10分を超える動画ですが
シェフの人生をギュギュっと凝縮して
楽しく観てもらえるように編集したつもりなので
是非ご覧ください！

《公式WEBショップはコチラから》
https://p-sps.jp/secure/members2/index.cgi?code=saccho&mode=items&submode=13

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→https://store.shopping.yahoo.co.jp/saccho/x27masa5b1.html

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