【定番】まるで食べれる宝石!「金柑の蜜煮」の作り方〔京都西院〕
【金柑の蜜煮】
京都の料理人ヤッホー強です!
生でもかじれる金柑は、アクも少ないのでとても簡単に蜜煮が出来ます。 金柑の効能はさまざま!特にビタミンで風邪予防、そして美容にも良い!
簡単で美しく♪ぜひ試してみてください♪
□★酒うまし 肴うまし 強★□
住所:京都府京都市右京区西院三蔵町3-7
MAP: https://goo.gl/maps/m728LLvn5mitnhAv9
阪急西院駅から徒歩5分
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★今回の材料はこちら
金柑 15個程度
砂糖 50g
蜂蜜 大さじ1
水 180cc
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ポイントは種を取ること。
食べやすさも美味しい料理の大切なポイントです!
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0:00 オープニング
0:18 材料紹介
0:36 金柑の下処理
2:41 金柑を煮る
4:14 エンディング
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