はじめてのクッキー作り　塩バタークッキー / Salted Butter Cookie

はじめてのクッキー作り　塩バタークッキー / Salted Butter Cookie

45歳ではじめてのクッキー作り。

塩バタークッキー

無塩バター 100g (常温で)
くるみ 22g (無塩 ロースト)
粉糖 50g
卵黄 1個
塩 1g
アーモンドプードル 25g
薄力粉 120g

卵白 ハケ塗り

粗挽きナッツをトッピング

料理をそんなにしたことがないけど
ハンドブレンダーやVitamixを買ったきっかけで
ちょっと料理を作ってみようとトライしたら
意外にも料理にハマりそうなので
気が向けばシリーズ化しようかと考え中です。

今回はホワイトデーに向けてクッキーを。

#クッキー作り​​ #お菓子初心者​​ #​塩バタークッキー​
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