混ぜるだけ!捏ねなし✨フライパンで作る簡単ナンの作り方✨ #ナン作り方 #簡単パンレシピ #簡単おうちごはん #パン簡単

🫓捏ねない✨簡単ナン作り方 🍛

40分で完成!すぐ食べれる
ふわふわナンの作り方♡

材料 2個分 各25cmほど

強力粉  100g
薄力粉   100 g
砂糖   大さじ1
ドライイースト 小さじ1
塩       小さじ1/2
水       150ml
オリーブオイル 大さじ3/4

打ち粉用     適量
〈下準備〉
•水(仕込み水)は42~43°Cに温めておく

👩‍🍳 作り方
1️⃣生地作り
ボウルに水、オリーブオイル以外の材料を入れる。温めたお水をイーストめがけて入れながら混ぜる。
全体を少し混ぜたらオリーブオイルを入れて、ひとまとまりに混ぜる。

2️⃣一次発酵
生地をボウルに入れて、ラップをかけて40℃で15分発酵させます。
3️⃣分割 
打ち粉をして2分割する。平に薄く成形する。

4️⃣強火でフライパンで5分焼く。

5️⃣焼き色がついたら裏返して、蓋を外して5分焼く。
焼き色がついたら完成。

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1件のコメント

  1. こんばんは〜

    いい焦げ目のナンを
    観ていると…
    無性にカレーが
    食べたくなる魅力的な
    動画ですね。
    えみパンさんは、
    どんなカレーが好きですか?
    凄く辛いのは大丈夫ですか?
    😄🍛🥤

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