【40代主婦vlog🪴お菓子作り】もっちり嶺岡豆腐/夏のデザート/葛粉を使ったお菓子

【40代主婦vlog🪴お菓子作り】もっちり嶺岡豆腐/夏のデザート/葛粉を使ったお菓子

こんにちは🌼
ちょっと気が早いですが夏向けのデザートを作りました。
もっちりとした嶺岡豆腐に甘さすっきりのフルーツポンチをのせて。
とっても美味しいので是非作ってみてください😊
最後までご覧頂けると嬉しいです🐕

動画内、キウイをキュウイと書いてました😮‍💨

🍀材料🍄　プリンカップ８個分

葛粉　50g
砂糖　小さじ１
塩　ひとつまみ
牛乳　300cc
生クリーム　100cc
お好みの果物　もも、キウイ、さくらんぼ、パイナップル、なし、みかんなど

〈シロップ〉
砂糖　20g
水　100cc

🍪作り方🐿
①材料内の少しの牛乳と葛粉をボウルに入れ溶かします。
②①をザルなどで漉し鍋に入れます。
そこに砂糖、塩、残りの牛乳、生クリームを入れよく混ぜます。
③中火にかけてとろみが出るまで混ぜます。
とろみが出たら弱火にしヘラに持ち替えツヤが出てもったりするまで混ぜます。
④お好みの容器に移し、表面を直接当たるようにラップで覆い、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
⑤フルーツを適当な大きさにカットし冷えた④にのせます。
⑥シロップの材料、砂糖と水を沸騰させ冷ました物を⑤に入れます。
⑦再び冷蔵庫で冷やしたら完成です。

🍄果物たっぷりロールケーキ

🍄バスクチーズケーキ

🍄クランブルチョコマフィン

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