【ミルクちぎりパン】パンが食べたい日！ゆるーくパン作り🍞💭
皆さんこんにちは！
今回はゆるいパン作り動画です☺️
ホームベーカリーで一次発酵まで済ませておいたので
16等分にし丸めたら、15分ベンチタイムをし
型に並べ40℃で40分オーブンで2次発酵させます💤
生地に強力粉をまぶし170℃に予熱したオーブンで
様子を見ながら15分程焼いたら
ふわっふわちぎりパンの完成です💛
−−−材料−−−
強力粉 250g
牛乳 190g
砂糖 30g
塩 3g
バター 20g
ドライイースト 3g
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