本当は教えたくない【本場のバスクチーズケーキ】バスチー

今回は誰でも簡単ワンランク上の
濃厚バスク風チーズケーキの作り方を紹介します。
ひと手間加えるだけで味の深みと風味が楽しめます。

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【材料】
クリームチーズ/300g
砂糖/100g
生クリーム/150CC
卵/2個
塩/ひとつまみ
コンスターチ/大さじ1
(薄力粉でも可能)
12センチの型

【オーブン】
予熱で240℃
焼き時間は25分

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#バスチー #チーズケーキ #バスクド風

27件のコメント

  1. こんばんは😊
    バスク風チーズケーキ😍
    めちゃくちゃ大好きなので
    自分で作れたら楽しいだろうなぁ
    チャレンジしてみますね

  2. LAWSONのバスチーしか食べた事無いですが、これは全然ランクが違いますね‼‼
    むっちゃ美味しそう♡どこいったら買えますかw??

  3. そのさん、おはようございます。
    玉子の裏ごしと、ひとつまみの塩で
    味がぐっと良くなりそうですね。
    焼き上がり直後に2回落とすとしぼまないのも
    ポイントなんですね。
    カットした断面が想像と違って驚きました。
    とろけたクリームの感じを見て、もう食べたくなりました。

  4. はじめまして😊
    すっごく美味しそうです😆
    この時間にみるとさらに食べたくなります😋
    👍🔔させていただきました
    また動画みさせていただきます😊

  5. こんにちは友人、私はあなたのチャンネルに登録しました。私はパリから来ました。私のチャンネルに登録できますか? ありがとうございました

  6. 自分で家で作れたら買わなくていいですね、凄く美味しそう❤️塩入れたらコクが出るんですね、なるほど!!卵裏ごしするの手間ですがやった方が絶対いいですね(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)

  7. 早速遊びに来ました❣️とっても美味しそうですね😍👍&🔔させていただきますね🌟よろしくお願いします✨

  8. まだまだ材料が、欠品が多く、クリームチーズが売ってない日々。
    スーパーでやっと買えたんですが、お一人様1点のみ。残念💧200グラムしかないです😅。あと100グラム足りなかった〜。
    ニューヨークチーズケーキの方なら150グラムだからできるかな。
    湯煎焼きが、難しそうで、ちょっと足踏みしちゃってます😅
    クリームチーズがゲットできたらトライします。

  9. こんばんは😊
    クリームチーズが手に入り、昨日作ってみました。すっごく美味しくて
    こんなのが私も作れちゃうんだ〜〜😁と嬉しくなっちゃいました‼️
    シフォンケーキの初めての成功に続く快挙です。わかりやすく教えて頂き、得した気分です。
    ありがとうございます‼️
    家族からすっごく久々に羨望の眼差しを受けました。
    そのさんぽに出会えて
    本当に良かったです。

  10. 昨日、作りました。
    美味しかったんですけど、下の方がクリーム状態ではなく、液体状態でした。何が、原因なんでしょうか?

  11. 15センチの型で作りたいのですが、材料は1.5倍にしたら良いでしょうか、??
    あと焼き時間を少し長めにしたり、、とかでしょうか??

  12. めちゃくちゃ美味しそうです🥺この分量だと15センチの方が合っている気がするのですが、12センチの型で焼いた方が上手く仕上がりますか??高さが出るからでしょうか?😖

  13. クリームチーズの分量が足りず、ダイエット中なのでヨーグルトを足してみました!お砂糖もかなり控えめにしてみましたが、上手く出来ました。簡単でも失敗無いレシピ、ありがとうございました。

  14. そのさんぽさんが試食してる6:15の所は冷蔵庫で3時間以上冷やした後でしょうか??どうしても中がトロトロの状態で食べたくて😅 また今回使った型の大きさなども知りたいです!

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