22件のコメント

  1. 今年はなかなかスーパー等で紅玉りんごが売ってなくて…見つけても凄く小さくて値段が高かったです(泣)

    なので…メルカリショップで個人で農園をやっている方から「訳あり減農薬の紅玉りんご」を手に入れる事が出来ました‼️
    訳ありだから傷とか霜焼けとか見た目はいまいちだったけど、味は美味しくてりんごジャムやりんごのケーキ、りんごのお肉料理が出来ましたよ‼️
    減農薬だからりんごジャムはりんごの皮を煮込んで色出しました❤️

    近年では紅玉りんごを使って家庭でお料理やお菓子を作る人がいなくなってしまい、作る農園も減ってしまい今では洋菓子店にしか卸さなくなってしまったそうです。

    紅玉りんごは「酸味」が特徴なので酸味を嫌う人が増えたの理由だそうですよ‼️
    料理やお菓子こそ酸味のある「紅玉りんご」がぴったりなのに悲しいです(泣)

    メルカリショップで「訳あり」「減農薬」で農家さんが家庭向きで販売しているのに受け取り評価を「悪い」にしていて問題にもなっています。
    普段見かけるスーパーで「傷がなくきれいなりんご」を見なれてしまっている影響でしょうけど…
    「農薬」を減らすと言うことは「手間暇」がかかってしまう事を知らないのでしょうかね…

    「本物を知らない人間」が当たり前のように増えているのだなと思いました。

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