簡単混ぜるだけ♡四角いキャロットケーキの作り方 Yummy!! Carrot Cake Recipe
随分前の動画でクリームチーズアイシングを使ったキャロットケーキがありますが、今回はちょっとだけ違うバージョンでレーズンを入れて作りました。朝食にティータイムに紅茶が進みます。
我が家はスパイス好きなので、たっぷりいれましたが、お好みで調節してください。
クリームチーズアイシングのキャロットケーキはこちらから
材料 18cm四角型
太白ごま油 100g （又はサラダ油）
きび砂糖 150g
塩ひとつまみ
卵 2個
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ベーキングソーダ 小さじ1/2
シナモン、ナツメグ、オールスパイス 各小さじ1/2 （お好みで）
人参 正味150g
レーズン 80g
粉糖 50g
オレンジジュース 約小さじ2
Ingredients 18cm square cake tin
100g non-smell sesame oil or vegetable oil
150g light brown sugar
A pinch of salt
2 eggs
150g cake flour
1/2 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
1/2 tsp cinnamon, nutmeg, all spice (as you like)
150g grated carrot
80g dried raisins
50g icing sugar
2 tsp orange juice
#キャロットケーキ #carrotcake
6件のコメント
本当に混ぜるだけ😊これなら私も大丈夫そうです✌️まだ人生で一度もキャロットケーキ食べた事ないのです。いい歳してお恥ずかしいのですが😊
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こんばんは👍わたしもにんじんは大好きで、にんじんは何時も冷蔵庫に常備してあるんですよ😉にんじんを使ったキャロットケーキですけど、にんじんをすり下ろしたりスライサーで千切りにしちゃう場合、よく皮をむいちゃう事が多いですけど、やっぱりにんじんは皮と実の間に栄誉が詰まっているのでむかないでそのまま使ったほうが美味しいかなぁと思うんですよね❤️🥳😀なので、このキャロットケーキを作る時もにんじんは皮付きのまんますり下ろしたほうがきっと美味しいんじゃないかなぁとは思いますね😘焼きあがって冷めたものをそのまま食べても美味しいんでしょうけど、焼きあがって冷めてから、粉砂糖を溶かしたアイシングの砂糖衣をかけたり、クリームチーズを練って作ったアイシングクリームをのせても更に美味しくなるでしょうね❤️😉😘ただカロリーは高くなっちゃいますがね😂おもてなしやおすそ分けにはぴったりでしょうね🥰❤️😍🌛😘
きび砂糖がありません。
三温糖で作るなら甘さは同じですか？
同じ量で構いませんか？
もう一つキャロットケーキのレシピあげておられますが、それちのどう違いますか？味や食感など
ワイルドベリーのカップ☕素敵❤️キャロットケーキ、素晴らしい‼️