黒豆を使ったレシピ！パナソニックホームベーカリーで黒豆と栗のブリオッシュ
黒豆の活用レシピ。お正月にあまりがちな黒豆と栗の水煮を使って、黒豆と栗のブリオッシュを作りました〜。抹茶を入れた和風なブリオッシュです。
ぜひお試しくださいね〜。
＜材料＞
強力粉・・・170g
薄力粉・・・30g
バター・・・ 30g
砂糖・・・ 34g(大さじ4)
スキムミルク・・・6g(大さじ1)
塩・・・3.8g(小さじ3/4)
抹茶・・・ 6g(大さじ1)
・卵1個
・卵黄1個
・冷水(5℃)
（混ぜ合わせたもの）150g
ドライイースト・・・2.1g(小さじ3/4)
後入れ用バター※・・・ 40g
・黒豆の甘煮 (汁気はよく拭き取る) ・・・50g
・栗の甘露煮 (汁気はよく拭き取る) ・・・50g
本格パンも無添加パンも手軽につくれる。ホームベーカリー SD-MDX102【パナソニック公式】https://youtu.be/aQGlYZGHh5M
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