【バレンタイン＆おやつに】濃厚ダブルチョコのカップケーキ
たくさんの動画の中からご覧いただきありがとうございます。
「なないろのレストラン」オーナーのなないろです！
今日は「なないろのお菓子さん」から「ダブルチョコカップケーキ」のレシピをご紹介します。
チョコレート生地にチョコチップを入れたダブルチョコの濃厚なカップケーキは、バレンタインのプレゼントはもちろん、おやつやおもてなしにもおすすめ。混ぜて焼くだけでふっくら膨らみます。
動画で使用しているカップとラッピンググッズは100円均一のCanDo（キャンドゥ）で購入したもの。費用も抑えられるので、たくさんの人に渡したい友チョコや人数があつまるパーティーでの差し入れやお土産に最適です。
～♪♪なないろレシピ♪♪～
レシピNo72 ダブルチョコカップケーキ
〜材料〜(4×4×4cm 約6個分)
・ミルクチョコレート 80g
・無塩バター 60g
・牛乳 50ml
・チョコチップ 45g
(A)
・薄力粉 80g
・アーモンドプードル 30g
・ベーキングパウダー 4g
・ココアパウダー 20g
(B)
・卵 2個
・砂糖 60g
〜作り方〜
1.Aをふるいにかける。
2.細かく刻んだミルクチョコレートと牛乳を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせ、さらにバターを入れて広げたら、ふんわりラップをかけて電子レンジ500Wで1分加熱する。温まったらチョコとバターを溶かすように混ぜ、溶けきらない場合は追10秒ずつ追加で加熱する。
3.別のボウルにBを入れて、白っぽくなるまで混ぜる。
4.③に①を入れて切るように混ぜ、さらにチョコチップと②を入れて混ぜ合わせる。
5.④を絞り袋に入れて、ベーキングカップの7〜8分目まで絞り出し、トントンと落として空気を抜く。
6.170℃に予熱したオーブンで⑤を25分焼いたらできあがり。
※オーブンによって加熱時間が異なるため、様子を見ながら加減する
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#バレンタイン #カップケーキ #チョコレート