【材料4つ！】濃厚ガトーショコラの作り方！混ぜて焼くだけ！卵の泡立て不要で簡単！お店のようなリッチな味わいのガトーショコラ！-How to make Gateau Chocolat【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ガトーショコラの作り方をご紹介します。材料は4つだけ！混ぜて焼くだけ！卵の泡立て不要で簡単に作れます。手軽な材料で、お店のような美味しいガトーショコラに仕上がります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make gateau chocolat. Only 4 ingredients required! Just mix and bake! Easy to make with no need to whisk eggs. With simple ingredients, you can create delicious gateau chocolat just like you would at a store. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（18cmパウンド型1台分）
・チョコレート 200g
・卵 2個
・牛乳 80ml
・薄力粉 30g
【ingredients】
・200g Chocolate
・2 Eggs
・80ml Milk
・30g Cake flour
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#ガトーショコラ #チョコレート #料理研究家ゆかり #クリスマスケーキ
36件のコメント
薄力粉を天ぷら粉にしても大丈夫ですか？
ホワイトチョコでもつくれますか？
バレンタインなので今日作りました！
素敵なレシピ、今回もありがとうございます。
少し早目のバレンタイン。家族の為に作りました。甘さ控え目でずっしり、しっとりで美味しいく出来ました♪手軽な材料で作れてとても有難いです。
今日作ったのですが、冷やして型から出した時に、中がアーチ型に空洞になっていて🥲動画より少し大きめの型だったんですが型と量があってなかったのが原因ですかね？？
周りの側面がカチカチになってしまい、口当たりが悪いのですが、オーブンの焼きムラのせいですかね🥲
焼き上がりのサインは何で見ればいいですか？
明日作ろうかと思っているのですが、牛乳の代わりに生クリームを使用する場合は80mlのままで大丈夫でしょうか？？
今日作って次の日に渡す時って冷蔵庫に入れっぱなしでも大丈夫ですか？？食感（？）
が変わりそうで心配です
他の場所が良いとかあれば
教えてください！！
まさに今焼いて、粗熱取ってます😃冷めてから3時間冷やすとありますが、一晩冷蔵庫でも良いのでしょうか？3時間経ったら、常温で置いた方が良いですか？明日、仕事場の人に届ける予定です。
至急です 小さいカップしかありません 焼き時間は同じでしょうか？
170℃だと何分焼きますか？
今年のバレンタインに作らせて頂きました〜🙌👌
生クリームもバターも使わないヘルシーなレシピが嬉しい！！
それなのに濃厚でとても美味しかったです！
渡した人にも喜んでもらえました、ありがとうございました🥰
砂糖を入れる場合は何グラムがいいですか？
大学一年男子です
普段お菓子作りはしないんですけど、ホワイトデーに作ってみようと思います！
牛乳を温める時は鍋で加熱ではなくて電子レンジで大丈夫ですか？
チョコみたいに焦げたり何か問題はないですか？
3時間冷やすのは、最低3時間ですか？冷やしすぎるとだめなことはありますか？
焼けてすぐ冷蔵庫にぶち込んだせいか
ケーキの中に白いプツプツが(´；ω；｀)
調べたらブルームらしく
急激な温度変化のせいかもしれないとのこと…
チョコってデリケートですよねぇ…
味は美味しかったですが
ブルームのせいで少し食感に違和感がありました
ガトーショコラってこんなに簡単にできちゃうんですね😊今日作ってみたので、ちょっと遅れましたが明日父にプレゼントしたいと思います❤
こんばんは。大阪に住んでるんですけど、名古屋の人にこれを作って渡したいのですが、保冷剤あれば何時間でも大丈夫ですかね？
素敵なレシピありがとうございます🙇🏻♀️いつも参考にさせてもらってます！💕💞
こんにちは！この動画を見ながら2回作ってみたのですが、2回とも中が生焼けになってしまいました😢焼く時間を何分増やせばいいですか？？
本日作ってみました。
どこを切っても、油?のような白い透明な塊がみられたのですが、何か考えられる原因わかりますでしょうか?
（作り方通り細かい目でこしたりもしました。小麦粉の塊ではなさそうです…）
味も食感もとてもよかったのですが、見た目でそれだけがどうしても気になりました。
薄力粉なしでも作れるでしょうか？😢
やっぱり、レンジでするより湯煎の方が良いのでしょうか･･･
生クリーム代用は作れますか😢
オーブンの天板がないとムラとかできてしまいますかね、😢
15cmのケーキ型でも出来ますか？
コメント失礼します🙇🏻♀️カップケーキみたいなカップで焼いても大丈夫ですか？
紙の焼き型でも大丈夫ですか？
とても分かりやすく、作ってみようと思いました！
20㎝のパウンド型でやりたいのですが、材料は2倍で大丈夫でしょうか？
予熱や焼成時間も、おすすめがあれば聞きたいです。
仕上がりの高さは何センチくらいになりましたか？15センチ丸型で焼きましたが高さがなく本当はもっと高さがあるのかなと。
これって溶けやすいですか？
学校に持って生きたいんですが,,,
牛乳の代わりに豆乳を使用しても大丈夫でしょうか？
美味しそう✨作ってみたいです‼︎
紙のマフィンカップに生地流し込んで焼いても出来ますか~？
バターが余っているので入れたいのですが、入れても大丈夫でしょうか？
焼く時って、中段ですか？