【パン作り】レーズン食パン【1.5斤】

【パン作り】レーズン食パン【1.5斤】

レーズンを練り込み食パンを焼きました！
もっちり食パンになりレーズン好きにはたまらない食パンとなっております😊
もっちり具合は生食パンに負けていないと思います！
1斤レシピものせてあるので1斤でもぜひ作ってみてくださいね

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〈レーズン食パン 材料〉

☆1.5斤
強力粉(strong flour) 400g
砂糖(sugar) 30g
塩(salt) 8g
練乳(condensed milk) 20g
牛乳(milk) 275g
無塩バター(unsalted butter) 30g
ドライイースト(dry yeast) 5g
レーズン(raisin) 120g

☆1斤

強力粉(strong flour) 200g
砂糖(sugar) 18g
塩(salt) 5g
練乳(condensed milk) 12g
牛乳(milk) 172g
無塩バター(unsalted butter) 18g
ドライイースト(dry yeast) 3g
レーズン(raisin) 75g

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