ズッキーニのキッシュ【笑顔のエプロンしあわせご飯】お子さんも大好き野菜たっぷり料理

料理暦50年のしあわせ簡単料理
ズッキーニを使って、豆乳で作る簡単キッシュ
生クリームが入らないのでヘルシーです。

二人分
ズッキーニ　1/2本
ミニトマト
玉ねぎ　1/4個
トウモロコシ　適量
卵　2個
豆乳　１００cc
シュレットチーズ　適量

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