アボカドのコクととろける食感が新鮮 アボカドのレアチーズケーキ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(4人前)】
アボカド・・・2個
レアチーズケーキミックス・・・1箱
レアチーズミックスに附随する材料・・・適宜
ヨーグルト・・・適量
ブルーベリー・・・適量
ピスタチオ・・・適量
【手順】
(1) アボカドは皮と種を取り除き、少し形が残る程度につぶす。
(2) 市販のレアチーズケーキミックスの作成方法に従い、チーズケーキのベースを作る。
(3) 2に1を入れ、混ぜ合わせる。
(4) 好みの容器にレアチーズミックス付属のビスケットベースを敷きつめる。
(5) 4に3を流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
(6) かたまったら、容器から外して好みの大きさに切り分ける。
(7) 6を皿に盛り、ヨーグルト、ブルーベリー、刻んだピスタチオをトッピングする。
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