【サクサクバニラクッキー】卵なし！バターの風味広がるリッチな味わい♪｜macaroni（マカロニ）

【サクサクバニラクッキー】卵なし！バターの風味広がるリッチな味わい♪｜macaroni（マカロニ）

アレルギーでも安心💕
今回は、卵を使わずに作る「サクサクバニラクッキー」のレシピをご紹介します！
薄力粉、砂糖、バターのシンプルな材料で作るサクサククッキー🍪
やさしい甘さがくせになるひと品です♪
ぜひ、作ってみてくださいね！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104930

■調理時間：90分
※生地を寝かせる時間は含みません。

■材料
・薄力粉：100g
・粉砂糖：30g
・バター（無塩）：60g
・バニラオイル：適量

■下ごしらえ
・バターは室温に戻します。
・オーブンは170℃に予熱します。

■作り方
1.ボウルにバターを入れてゴムベラでクリーム状になるまで練り、粉砂糖、バニラオイルを加えて白っぽくなるまで混ぜます。
2.薄力粉をふるいながら加え、切るように混ぜます。
3.生地がそぼろ状になってきたら、ヘラをボウルに押し付けるようにして生地をまとめます。ラップに包んで20cmの棒状にしたら、冷蔵庫で1時間以上休ませます。
4.包丁で7～8㎜の厚さにカットし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
5.170℃に予熱したオーブンで14～15分焼きます。取り出して粗熱を取ったら完成です。

■コツ・ポイント
・バターは必ず室温に戻したものを使用してください。
・オーブンの加熱時間は様子を見て調節してください。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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