混ぜていくだけ！簡単バスクチーズケーキ作り方

混ぜていくだけ！簡単バスクチーズケーキ作り方

今日のおやつは、バスクチーズケーキを作りました。高温で短時間で焼いているので、中はなめらかプリンのようなとろ〜り食感です。
混ぜていくだけで簡単なので、ぜひおやつに作ってみてください☺️

【材料】
クリームチーズ　　　200g
グラニュー糖　　　　70g
全卵　　　　　　　　1コ
卵黄　　　　　　　　2コ分
生クリーム　　　　　200g
薄力粉　　　　　　　10g

~作り方~
1. 常温に戻したクリームチーズを練り、クリーム状になったらグラニュー糖を加え混ぜる。
2. 全卵、卵黄を加えその都度よく混ぜる。
3. 生クリームを加えよく混ぜたら、薄力粉を振るいながら加える。
4. 粉気が無くなるまでよく混ぜたら、250°オーブンで20分焼く。
5. 焼けたら粗熱が取れるまで冷まし、粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で冷やす。
一晩冷やした方が、生地が馴染んでねっとりとしてより、美味しくいただけます♪

#ココcooking#チーズケーキ#お菓子作り#おやつ#バスクチーズケーキ#濃厚チーズケーキ#ASMR