【米粉100%シフォンケーキ】炊飯器で作ります!ヤバいくらいめちゃめちゃふわふわで神ウマです‼

【炊飯器スイーツ】
【シフォンケーキ】
【米粉:グルテンフリー】

グルテンフリー:米粉100%でシフォンケーキを作りました。
ヤバイ柔らかさです!最高のシフォンケーキで、自慢できます‼
甘さ控えめなのに、きび糖の優しい甘味が神ウマでリピート確定スイーツです。
炊飯器は3合炊きです。

《今日の食材》
●米粉:大さじ8(72㌘)
●たまご:3個
●きび糖(卵黄へ):大さじ2
●きび糖(卵白へ):大さじ3
●サラダ油:30㎖
●水:40㎖
●バニラエッセンス:適量

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16件のコメント

  1. 先日の米粉の台湾カステラに続き、今回はこちらの米粉のシフォンケーキ作ってみました!
    うまく出来ました!!子供たちも美味しいと言ってあっという間に完食でした♪甘めが好きなのでレシピよりラカント多めに入れました( ˶ˊᵕˋ)
    米粉の炊飯器レシピ本当にありがたいです。

  2. お久しぶりです😃明道様の神レシピは、何時も愛用しています。炊飯器レシピで巨大マドレーヌのレシピは、無いですか?🍰🍩🍮✨もしお時間ありましたらお願いいたします😃❤️

  3. このレシピの中で湯呑みを使いアルミホイルで巻いて炊飯器の真ん中に置く発想は、天才→神→を超えた発想ですね❤️脱帽です☺️明道家の技とお母様の試行錯誤の賜物だと思います。どんな料理研究家やプロの料理人よりも明道家秘伝のレシピには、誰も歯が立たないと思います。最高です❤️明道家☺️

  4. 作らせてもらいましたぁ❤
    美味しかったです!
    作り方も丁寧で😊初心者ですがふわふわにできました😊家族も喜んでくれました。

  5. 作りましたよ~♪僕はメレンゲがフワッとならなくて😢でもおもしろかったです。ありがとうございました🙇

  6. 炊飯器シフォン初でした。残念ながら、ゆるゆるでした。炊飯器が古いからかな?ちょっとガッカリ。強いて言えば卵が少し小さかったかな?

  7. 作らせていただきましたー🙌🏻
    「共立 米の粉」という製菓用米粉で分量通りに作りましたが、冷ますときにはすでに真ん中の筒の部分からも落ちてきてしまったり、縮んでしまって卵味のケーキになってしまいました💦フワフワはしてます!
    メレンゲ泡立てる辺りから良くなかったのですかね?ツノは立っていて硬く泡立てました!
    よろしければ炊飯器はどのメーカーの何て名前の製品なのか教えて頂けますか😖
    また挑戦したいです!!

  8. 完璧なレシピ、本当にありがとうございました😆
    うちの炊飯器は5合炊きなのと、粉が150gあったので使いきりたくて5合レシピの多い方の量で作りました!
    が、粉を混ぜた時甘い香り😬よく見たら「米粉パンケーキミックス!」ダメかも…
    ドキドキしながらできるのを待ち、開けてみるとちゃんと出来上がってました😂👍
    ちゃんと10cm位膨らみ、切る時もプルプル、フワフワ!
    本当に美味しくて感動しました🤣🎉🎉

  9. 簡単でとてもおいしいです!
    紅茶や抹茶にもアレンジしてリピしてます🥰🥰

  10. 美味しそうですね。米粉のレシピを探していたのでうれしいです。シフォンケーキの真ん中を湯呑みで空けるとはすごい知恵ですね。

  11. メレンゲの砂糖は3回に分けて入れないとダメですか?

    1回入れだとふくらまなかったり食感が変わってきますか?

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