適度に適当なお菓子作り*ブルーチーズケーキ*
お久しぶりです。生きてました。なんなら動画も撮ってありました。編集してないだけで。
サボってる間にジャニーズのSnowMan好きになりました。佐久間大介くん推しです。彼らの煌びやかな活動見てたら自分の人生がごみくずに見えたので承認欲求満たしに舞い戻ってまいりました。やる気があるうちは頑張りたいです。毎日投稿はしません。なんか人生楽しくなる方法教えてください。私はとりあえずシックスパック目指そうと思ってます←
材料 スクエア型18cm
クリームチーズ 200
ブルーチーズ 60
グラニュー糖 60〜80
生クリーム 100
卵 1
薄力粉 大さじ2
レモン汁 大さじ3
ボトム
クッキー 100
バター 60
ボトムはうろ覚えなので目安にしてください
砂糖も実際作った時にはかなり少なくしてそんなに美味しくなかったので、勘で増やして書いてます。焼く前に生地をなめて確認してください。足りなかったら足す!!
1件のコメント
こんな時間に菓子テロ!!
ブルーチーズですかぁ…絶対おいしい!
毎回ながら手際良くて素晴らしいです!