彩りカクテル卵　お正月仕立て

白井家のお正月の定番、彩りカクテル卵。華やかなのに身近な素材で簡単に作れます。クリスマスやおもてなしにもぴったり。

●玄斎上野直哉と白井操のほっこり話●
神戸の割烹「玄斎」店主の上野直哉さんと白井がいろんなテーマで語り合います。二人の限りなく素に近い会話は味わい豊か。時にはテーマから外れ自由すぎる展開も･･･。
★関連トーク動画もぜひご覧ください。
「第１話おせちを楽しむ、おせちでもてなす一工夫」

▼白井操クッキングスタジオHP
https://www.misao-cooking.com/