【おから】しっとり抹茶ケーキ

おからパウダーを使って、しっとりとした抹茶ケーキを作りました
ヨーグルトは水切り不要です!
冷蔵庫に入れて半日で試食したら、おから感が残っていてもそもそした感じ
1日経つと馴染み、1日半ではしっとりさが増しました♪
時間をおけばおくほど美味しくなるケーキです(^0^)

【材料】

・おからパウダー 20g
・ラカント 30g
・抹茶(無糖)2g
・豆乳 20g
・ヨーグルト 100g
・卵 2個

【カロリーと糖質量】

1人分(1/6切れ)あたり40㎉/1g
(豆乳は無調整豆乳で計算しています)
※ざっくりと計算しています
誤差や計算間違いがあるかもしれませんので、正確な数字がお知りになりたい場合は、申し訳ありませんがお調べ下さい
※ラカントはその性質上、糖質量に含まれていません

#おからパウダー
#抹茶ケーキ
#低糖質

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2件のコメント

  1. 今回は抹茶ケーキです♪
    ヨーグルトは水切りしなくても、おからパウダーが水分を吸ってくれます
    しっかりと冷蔵庫で、時間をかけて冷やすのが美味しさのコツ(笑)

  2. いつも真似させて頂いております‼️
    生おからがたくさん余っているのですが、おからパウダーを生おからにすると何gになるか伺っても宜しいですか?

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