NO.89【博多通りもんパン作ってみました】発酵なしの時短パン！
博多のお土産定番『通りもん』これを頂いたら皆 笑顔になりますよね〜
自宅で通りもん食べたくなり作ってみました。
何も言わず食べさせた次男は「通りもんやん」と言ってました。ドライイースト不使用なので発酵なしの時短パンです。良かったら作ってご家族を笑顔になさってください💕
翌日はよりしっとりなって美味しいです
☆材料の分量☆
生地
・全卵1個50g位
・練乳40g
・生クリーム40g
・薄力粉170g
・ベーキングパウダー3g
・重曹3g
フィリング
・白餡150g
・バター15g
・練乳5g
・水あめ5g
追加
・さつまいも2本(お好みで適量)裏ごしした方がベスト
・バター8g
・スキムミルク小さじ山盛り1杯
180度のオーブンで15分焼成
美味しくできますように💕
2件のコメント
👍 4 😍👏👏👏💖 São Paulo Brasil
来たぁ～～！通りもん！( Д ) ⊙ ⊙あれ？ パン？？？
これは、やられました(*^▽^)/★*☆♪。すっご～～い！美味しいに決まってるぅ～
にしても、あんの包み方上手いですよね。いつも思いながら見てます♪
今日、小豆ＭＡＸで練り込んだ生地に、小豆あんこ入りのアンパンと、栗ペースト入りのデニッシュパン作りました！
撮影・・・カメラ粉だらけ、傾いて生地の中に落っこちる、焼成のいい場面で電池切れ(^_^;)と、まあ散々ー( ノД`)…。
やれやれ・・・先は長～～いぞ。
今回のも、（母）大好きそうなので、作らせてもらいま～す(๑´ڡ`๑)