赤ワインに合う簡単ズボラおつまみ5品！旦那のお土産赤ワインで夫婦飲み

赤ワインに合う簡単ズボラおつまみ5品！旦那のお土産赤ワインで夫婦飲み

今回は赤ワインに合うおつまみ5品を紹介しています。赤ワインに合うものと考えると、ついついこってり濃厚なラインナップになりがちで、少々最後のほうは胃もたれでした（笑）

どれも簡単に作れて絶品なレシピなので、ぜひ試してみてくださいね！

☆前回の栄養満点おつまみ☆

◇◆－－－－－－－レシピ－－－－－－－◆◇
【セルバチコの満足チーズサラダ】00:10
・セルバチコ（水菜やベビーリーフでも可）…1袋
・プチトマト…6〜7個ほど
・モッツァレラチーズ…1袋
・オリーブオイル…大2ほど
・バルサミコ…大2ほど
・塩…少々
・ブラックペッパー…少々
・砂糖…小1
・パルメザンチーズ…好きなだけ

①セルバチコは洗って下の固い部分は切り落とし、3〜4cmくらいにカットする
②プチトマトは半分にカットする
③モッツァレラチーズを手でちぎって一口サイズにする
④具材と調味料をすべて混ぜ合わせる

【餃子の皮で簡単優しいラザニア】01:09
・合いびき肉…150g
・トマト…100g
・ケチャップ…大3
・ウスターソース（中濃ソースでも可）…大3
・塩こしょう…少々

・バター…20g
・小麦粉…20g
・牛乳400ml

・餃子の皮…16枚ほど（お皿の大きさに合わせて調整）
・とろけるチーズ…好きなだけ
・乾燥パセリ…あれば少々

①合いびき肉・角切りにしたトマト・ケチャップ・ウスターソース・塩こしょうを耐熱ボウルに入れてよく混ぜる
②ラップをして600Wで5分加熱する
※冷めたらとろみが出ますが、シャバシャバすぎると感じる場合は追加で3分加熱してください
③バターと小麦粉を耐熱ボウルに入れて600Wで30秒加熱し、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
④少しずつ③のボウルに牛乳を入れてよく混ぜる
⑤ラップをせず600Wで3分加熱する
⑥オーブンを180℃に予熱しておく
⑦皮4枚→ミートソース→ホワイトソースの順番でグラタン皿に入れ、繰り返す
※お皿の大きさに合わせて皮の枚数は変えてもOKです。お皿が皮1枚分の幅しかない場合は、ぴったり2枚重ねてください
⑧最後にチーズをのせて20分ほど焼く
⑨最後にパセリがあれば振りかける

【スイートチリエビマヨ】04:28
・むきエビ…約250g
・塩…小1
・酒…大2
・片栗粉…大1
・アーモンド（ピーナッツやクルミでも可）…5gほど

・マヨネーズ…大3
・スイートチリソース…大2

①エビをボウルに入れて塩・酒・片栗粉を入れ、しっかり混ぜる
②アーモンドは砕いておく
③マヨネーズとスイートチリソースを混ぜ合わせておく
④フライパンに油を入れて熱し、エビを入れて両面焼く
⑤火が通ったらソースをからめる
⑥お皿に盛り付けてアーモンドを散らばす

【プルーンとクリームチーズの豚巻き】06:05
・豚肉薄切り…好きな枚数
・プルーン…豚肉の枚数と同じ数
・クリームチーズ…豚肉の枚数に合う量
・塩こしょう…少々
・しょうゆ…大1
・バルサミコ…大1

①豚肉にプルーンとクリームチーズをのせて巻く
②フライパンを熱して豚肉を載せて焼く
③裏返したら蓋をして2〜3分火を通す
④火が通ったら塩こしょう・しょうゆ・バルサミコをかけて絡ませる

【大罪焼きバナナ】07:27
・バナナ…2本
・バター…40g
・砂糖…小1
・シナモン…あれば＆苦手でなければ少々

①バナナの皮を向いて好きな形にカットする
②フライパンにバターをのせて加熱する
③バナナを入れて両面焼く
④砂糖をまぶして少しカリッとするまで焼く
⑤お皿に盛り付けてシナモンをふる

・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・
とにかくズボラ・ガサツ・大雑把・面倒くさがり・手先が不器用な嫁が、

・材料が少ない
・工程が少ない
・細かく分量を測らなくていい
・雑に作ってもそれなりにおいしくできる
・豪快に作れる

レシピを日々模索中！

丁寧さ・繊細さ・根気強さが必要な料理はナシ！！
・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・

#簡単おつまみ #おつまみレシピ #おつまみ #かんたん料理 #夫婦飲み #晩酌レシピ #ずぼらクック #ずぼら主婦 #ズボラ飯 #赤ワイン #チーズレシピ