【オートミール】材料3つ混ぜて焼くだけ さつまいもオートミールクッキー

○さつまいもオートミールクッキー

材料
・さつまいも     1本(300g)
・オートミール    100g
・バター       30g

作り方
1.さつまいもの皮を剥いてをカットしボウルに入れ、柔らかくなるまでレンジでチンする

2.チンしたさつまいもをフォークなどで潰し、オートミールとバターを入れて混ぜる

3.全体がしっとりしてなじませる(塊にならなかったら豆乳やバターを入れて水分を増やし、塊にしやすくする)

4. クッキーの形に形成し、180℃に予熱したオーブンで15分程度加熱する

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