Chocolate and Cream Cheese Tartlets: No Gelatin チョコレートとクリームチーズのプチタルト:ゼラチンなし

【INGREDIENTS】
★ Tart Cust – 6 round tarts + 20cm x 8cm oblong mould
  100g Cake flour
  50g Fine semolina flour
75g Butter
45g Powder sugar
  1 Egg yolk
★ Filling
300g Cream cheese (avoid high water content variety)
150 Chocolate
60 Sugar
1 tsp Vanilla oil
Pistachios for topping (optional)
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【材料】
★ タルト生地:菊型6個 + 20cmx8cm長方形型
  100g 薄力粉
  50g デュラム粉
75g バター
45g 粉糖
  1 卵黄
★ フィリング
300g クリームチーズ (マスカルポーネのなど水分の多いものは避ける)
150 チョコレート
60 砂糖(上白糖で十分)
1 tsp バニラオイル
飾り用ピスタチオナッツ (なくても良い)
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【ブログ】四季成り果樹園芸
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音楽:HURT RECORD、音楽の卵
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#ChocolateCreamCheeseTartlets#NoGelatin#チョコレートとクリームチーズのプチタルト

6件のコメント

  1. いつも丁寧に作られますね。
    今回のタルトもとても美味しそう
    断面も美しいです🤗

  2. いつも作る工程が一つ一つ丁寧で素晴らしいです🙇✨
    チョコレートとクリームチーズの組み合わせ最高ですね❤️どちらも大好きなので食べたいです😍💕

  3. チョコとチーズがとても美味しそうですね。最後に乗せたピスタチオも彩りを添えて美味しそうですね。

  4. はじめまして(*´ω`*)
    タルトとても良い色に焼けてましたね✨
    チョコとピスタチオの組み合わせ大好きです😆✨
    とっても美味しそうでした👍👍✨

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