Chocolate and Cream Cheese Tartlets: No Gelatin チョコレートとクリームチーズのプチタルト:ゼラチンなし
【INGREDIENTS】
★ Tart Cust – 6 round tarts + 20cm x 8cm oblong mould
100g Cake flour
50g Fine semolina flour
75g Butter
45g Powder sugar
1 Egg yolk
★ Filling
300g Cream cheese (avoid high water content variety)
150 Chocolate
60 Sugar
1 tsp Vanilla oil
Pistachios for topping (optional)
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【材料】
★ タルト生地:菊型6個 + 20cmx8cm長方形型
100g 薄力粉
50g デュラム粉
75g バター
45g 粉糖
1 卵黄
★ フィリング
300g クリームチーズ (マスカルポーネのなど水分の多いものは避ける)
150 チョコレート
60 砂糖(上白糖で十分)
1 tsp バニラオイル
飾り用ピスタチオナッツ (なくても良い)
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音楽:HURT RECORD、音楽の卵
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#ChocolateCreamCheeseTartlets#NoGelatin#チョコレートとクリームチーズのプチタルト
6件のコメント
お疲れ様です♪
めっちゃ美味しそうですね♪
👍👏😃
いつも丁寧に作られますね。
今回のタルトもとても美味しそう
断面も美しいです🤗
いつも作る工程が一つ一つ丁寧で素晴らしいです🙇✨
チョコレートとクリームチーズの組み合わせ最高ですね❤️どちらも大好きなので食べたいです😍💕
チョコとチーズがとても美味しそうですね。最後に乗せたピスタチオも彩りを添えて美味しそうですね。
わぁーツヤツヤ✨
断面も萌えます😍
はじめまして(*´ω`*)
タルトとても良い色に焼けてましたね✨
チョコとピスタチオの組み合わせ大好きです😆✨
とっても美味しそうでした👍👍✨