溶かしバターで超簡単。ほどけるような口溶けの【きな粉と米粉のスコーン】

本当に心からおすすめのレシピです。難しいことなんてひとつもありません。
絶妙なさくほろ食感ときな粉の香ばしさ、米粉の甘み、バターのコクがたまりません☺
口の中でさらっと溶けるのでついついたくさん食べてしまいます。食べ過ぎ注意です!
美味しく作るポイントは以下の1点のみ!
◎バターを溶かした後、必ず人肌程度までは冷ますこと。

*材料(8~9個分)
・米粉 160g
・きなこ 30g
・片栗粉 15g
・ベーキングパウダー 8g
・砂糖 30g
・塩 ひとつまみ
・無塩バター 20g
・サラダ油 40g
・牛乳又は豆乳 50~60g(一気に入れずに少量ずつ加えて、生地の硬さを見ながら調節してください!もし入れすぎてべちゃべちゃになってしまったら米粉を足してくださいね😌)

*焼成
・予熱をした190~200℃のオーブンで20分程度

#スコーン #米粉レシピ #米粉スコーン #手作り #手作りおやつ #米粉スイーツ

13件のコメント

  1. 🤩💕💕💕
    前回の米粉と片栗粉のスコーンを焼きました!
    スッゴク美味しくてビックリしました。
    スコーンは初めて焼いたんですが
    本当にサクサク?ザクザク!で
    🤭ん〜💕💕💕💕旨すぎ!
      こっちのレシピも絶対!
    作ります!😆💕💕💕

  2. きなこ、余っているのがあるので、挑戦してみたいです🎵もう少し、手元がアップになってくれると~💦ありがたいです✨

  3. いつも動画ありがとうございます。先日 米粉スコーン作りました。とてもおいしかったです。動画 いつも わかりやすくて でも なんだか映画を見ているような おしゃれ~な動画で とても好きです。😊

  4. 今回も美味しそうです!オーブン設定何度でしょうか?
    餅取り粉がたくさんあるのでダメ元で試させて貰おうと思います。
    お手数お掛けしてすみません。

  5. あらまあ⁉️早速和風スコーンの動画有難うございます🙇丁度きな粉が有りますので、明日にでも作ってみようと思います✨
    今度はあんこを使った動画をお願いします❗️

  6. おはようございます☀️サッカー観ながらきな粉スコーン焼きましたよ✨
    朝から香ばしい香りがしてテンション上がりました✨
    ザックザクで美味しそうです😋
    10時のおやつにします✨
    次回も楽しみにしてま~す❣️

  7. こんにちは😆

    きなこ買ってきて作りました~

    前にあげてくださってた米粉と片栗粉のスコーン半量と、今回のきなこスコーン半量で一緒に焼きました。

    どっちも美味しい!

    焼き上がり、水分少なかったみたいて、きなこはポロポロしちやいましたけど味はホントに美味しくて、
    一人で完食でした。

    キッチン田中さん天才👏👏👏
    いつも有難う

  8. 米粉買ってきて 焼きました!!
    きなこの風味が最高で、ほろサク ザクザクで、美味しいです。
    また作りたくなるレシピになりました。
    ありがとうございます!!
    溶かしバターなので簡単ですね!😊
    ただ、水分(牛乳)の調整が難しくて、生地がまとまりにくかったところで手こずりました。

  9. サク❗️ホロできな粉の味がクセになります。まとまりずらかったけど焼いてみたらしっかりしてました!ありがとう御座います🙏💫

  10. こんにちは🌷
    作ってみました😊
    牛乳を足す加減が難しかったですが、回を重ねてコツをつかみたいと思います。
    味は香ばしく素朴で美味しかったです💮
    きなこでヘルシーだしうれしい✨
    レシピありがとうございます🤍

  11. これほんとに美味しい!
    米粉なので水分が難しいですが、成功したらサクホロで、きな粉と甘さのバランスも完璧!美味しすぎて手が止まりません。毎日食べてます。

  12. すごく美味しそうで作ってみたいのですが、翌日以降も固くならずに食べられますか?
    保存方法などを教えていただきたいです🥹

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