【お菓子作り】さつまいものパウンドケーキの作り方 / Sweet Potato Pound Cake Recipe【ASMR】
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料：18cmパウンド型 2台分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6535567
さつまいも 正味350ｇ
生クリーム 大さじ6
無塩バター（常温）200ｇ
グラニュー糖 150ｇ
卵（常温） M3個（約150ｇ）
バニラオイル 10滴
アーモンドプードル 25ｇ
薄力粉 145ｇ
ベーキングパウダー 4ｇ
■トッピング
さつまいも角切り 正味90ｇ
はちみつ 大さじ約2/3
黒ゴマ 少々
【ingredients : 2 loaf pans (18 cm / 7 ” loaf pan)】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/14075124-sweet-potato-pound-cakerecipe-video
350g (12 oz) sweet potato, mashed
6 Tbsp heavy cream
200g (7 oz, 9/10 us cup) unsalted butter, room temperature
150g (5.3oz, 3/4 us cup) granulated sugar
3 eggs (about 150g, 5.3 oz), room temperature
10 drops vanilla oil
25g (4 Tbsp) almond flour
145g (5.1 oz, 1 us cup + 2.5 Tbsp) cake flour
4g (1 tsp) baking powder
■ For Topping
90g (3.2 oz) sweet potato, diced
2/3 Tbsp honey
black sesame
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
8件のコメント
ほっくりしててすごく美味しそうです！作ってみます
断面がめっちゃキレイ～✨👏濃厚で美味しそうですね😆💕スイートポテトみたいな感じなのかな⁉️
👏👏👏👏👏👏👏🙏💐
切り口に惹かれてやって参りました。
バターが200g‼️
しかし二本分（良かった😄）
作ります。
ところで、2本一度に焼いた事が無いのですが何か注意点が有りましたなら
教えて下さい。
生クリームを牛乳に置き換えることは出来ますか？
バニラオイルをラム酒にしても問題ないですか？
1本分作りたいのですが半分の分量にすればいいですか？
生地にまでお芋が入り、美味しそうです。作ってみたいのですが、トッピングの芋は、ベーキングパウダーで変色しませんか？