低カロリーで罪悪感なし！やみつきになるチョコレートスフレチーズケーキの作り方。バレンタインにも🍫
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ご覧いただきありがとうございます😊
今回はバレンタインにもピッタリのふわしゅわしゅわなチョコレートスフレチーズケーキのご紹介です😉
しかも低カロリーで罪悪感なしでパクパク食べれちゃいます😋
焼きたても冷やしてもふわしゅわでとろけます🤤
材料も少なくとっても簡単なので是非チャレンジしてみて下さい😉
【材料】15cm丸型 1台分
・無糖チョコレート 100g
・クリームチーズ 200g
・卵(M) 3個
・ラカント 50g
【作り方】
①チョコレートを湯煎で溶かす
②クリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで40秒加熱してクリーム状になるまで混ぜ、溶かしたチョコレートを加えてよく混ぜ合わせる
③卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は冷凍庫に入れ、卵黄は生地に加混ぜ合わせる
④卵白にラカントを加えて角が立つまで泡立てる
⑤メレンゲの泡が潰れないように3回に分けて混ぜ合わせたらクッキングシートを敷いた型に流し込み空気を抜いて表面をならす
⑥天板に少し深めのお皿にキッチンペーパーを敷いてぬるま湯(40~50℃)を半分の高さまで入れて160℃に余熱したオーブンで20分焼き、140℃に下げて40分焼く
⑦焼きあがったら高いところから落として空気を入れて粗熱をとる
※空気を入れるとしぼみ防止になる
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32件のコメント
低カロリーだと気にしないで食べれるので良いですね。
チョコレートといちごも合いますね。
さすが出来上がりがとても美味しそうです❣️お口の中でとろけそうですね🥰
スフレと台湾カステラは割れない様に焼くのが面倒で未経験😅手間かけず食べたい派です(笑)割れずに焼く方法ってありましたっけ?早くオーブン使ったお菓子作りたいです😭このレシピは頭に入れておいて絶対…絶対作りたいです❤️
なんて美味しそうなんでしょう🍫🧡
ふわ×ふわ弾力すごいですねぇ!! なんだかCMのよう、ゴールドリッチ素敵ですっ✨
しっとりフワフワの美味しそうなケーキですね🎂カロリーも低いし💕今日はホイップクリーム無しで召し上がってましたね😆🎵
作り方の⑤で「…3新宿回に分けて…」って書いてあったんですが意味が分からなくてごめんなさい😣💦
包丁で切ってる時からフワフワ具合が分かりますね！絶対口溶け優しい、美味しいケーキ❤(ӦｖӦ｡)
無糖チョコ始め、低カロリーになる材料は助かりますね。
おぉ〜💕コレは簡単で絶対美味しいですね！自分の為に作りたいです。
久々にチャレンジしたくなるレシピをありがとうございます🌸
ああー、美味しそう(ｼﾞｭﾙﾘ)
ラカントは、液体のヤツにしてやってみようかな。でも、分量かわってくるかな？今の時期、恒例のチョコの祭典があって今年も(まん防で)行けないから自分で作って満たすか(-""-;)
本当に簡単で美味しそうです。でも自分が同じ材料、同じ道具で作ってもこうはなりませんでした。なにが違うんでしょうか？
とっても簡単でスフレだからフワフワ！チョコチーズも美味しそうですね。焼く時間とか何処にのってるんですか？
Hontōni utsukushī
美味しそう😋オーブンはないけど本は2冊とも持っている。持ってるだけでは意味がないので必ず作ってみたいです😆こんなにうまくはできないですが。
卵の黄身と卵白を分けるそんな便利な道具があったんだ、、、
色が可愛いです…！🥰表面もきれいで美味しそう…
あー、癒される☺️💕
ラカントではなく上白糖を使う場合、分量は50gではなく倍の100g位にしたら良いでしょうか？また、卵は一度常温に戻してから使うのでしょうか？
作ります！
概要欄の説明でメレンゲを入れる部分が
3新宿回ってなってます……
早速作りました！
濃厚なのに軽くて食べ易く、大好評で一瞬でペロリでした♡ 素敵なレシピをありがとうございます！
Wow perfect 💗
クリームチーズを最後までとるところが凄く素材まで大事にしてると思っていつも見てます
ふあふあでしゅわしゅわ~~~😍なチョコレート味🤩
めちゃめちゃ好きですーーー🍓と一緒にも😋✨
ああ美味しそう・・・。
よし！
バレンタインに作ろう！！
自分のために！！！
質問です!
無糖チョコじゃなくて普通のチョコ使う場合は砂糖なしにすればいいですかね?
いつもながら丁寧な仕事ぶりで見入ってしまいました(*´∇｀*)袋のガサガサという音や卵を割る音も心地よいです♡
低カロリーで美味しいなんて素晴らしいわ😘
最初のお手振りが大好きヽ(^。^)ノ 美味しいだろーな😋いつもみとれてます(*^^*)
おいしそー！
加糖の板チョコでも砂糖を減らせば大丈夫でしょうか？
ラカントを普通の砂糖にしても大丈夫ですか？？
めっっちゃ美味しそうo(⸝⸝⸝>_<⸝⸝⸝)o
でもなぜ型の周りにアルミホイルを巻くのですか？🤔
とても美味しそうなので作ろうかと思うのですが、天板の上に入れてる深めのお皿が無いです（ ; ; ）
なくてもできますか？？それとも天板にお湯をはって作っても大丈夫ですか？？
深めのお皿はどこで売ってますか？？🥺
ダイソーにはなくて、、😭😭