【簡単】混ぜるだけ！チーズケーキの作り方 How to make Cheese Cake!!
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ！！！
動画ではボトムとしてクッキーを砕いて敷いてますが
それも面倒！と思う方はクッキーなしでも焼けますよ☺︎
材料 動画と同じ４号の場合
クリームチーズ cream cheese 200g
グラニュー糖 sugar 64g
バター butter 16g
卵 egg 88g
生クリーム heavy cream 80g
薄力粉 cake flour 16g
レモン果汁 Lemon juice 12g
クッキー cookies 60g
バター butter 25g
１土台を作る
クッキーを袋等に入れて砕き、溶かしバターと合わせて
型紙をはめた型に敷いておく
２室温に出して柔らかくしておいたクリームチーズに
グラニュー糖、バター（室温）、卵（室温）、生クリーム（室温）、
薄力粉、レモン果汁の順に加え
その都度よく混ぜる。（卵は少しづつ加える方が良い）
３全ての材料がよく混ざったら、一度裏ごす
→裏ごしをしなくても作れますがした方が口当たりが滑らかになります！
４180℃に予熱したオーブンで50分程焼成する
→できれば湯煎焼きの方がしっとり焼き上がります。
耐熱の器にお湯を入れて一緒に焼くのでもOKです！！
５型のまま冷ます
そのまま1日冷やしてから食べるとより美味しいですよー♡
土台にするクッキーはグラハムクッキーがあれば推奨しますが
マリークッキーでも問題なく作れますよ☺︎
材料を混ぜる工程はあえてほぼノーカットです！
焼成時間はちょっと長めですが、焼きっぱなしでできるので
お休みの日のおやつに是非お試しください💓
以前と違う場所で撮影したため
ちょいちょい裏側が映り込んでしまってます、すみません💦
今後とも応援、宜しくお願いいたします🙌
Instagram
https://www.instagram.com/meromero_merooon/
TikTok
@meromero_sweets
チャンネル登録と共にSNSのフォローも是非♡
SHiHO
＃お菓子作り #チーズケーキ #作り方 #recipe #簡単