【ダイエット】材料2つ。もっちりぷるぷる、口に入れたら一瞬で消える!水ゼリーの作り方

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

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memo
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今回はめちゃくちゃ透明な(?)水ゼリーを作りました。

ゼラチンや寒天ではなくアガーを使うことで、市販のようなつるんとした仕上がりになります。

アガーは寒天と同じく海藻ですが、食感が全然違います。

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使った材料
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アガー(富澤商店) 5g
水 200~300ml

※使用するアガーのメーカーによって食感が異なることがあります。僕が使ったのは富澤商店のぷるるんアガーです。

お好みできなこや黒蜜など

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使った材料や道具
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ぷるるんアガー
https://amzn.to/44oy90J

タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
https://amzn.to/42t9ech

他にも気になるものがあったらコメントしてください!

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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約15kcal P0 F0 C4.3g
丸い形のもの1個あたり、3.7kcal P0 F0 C1g
※水ゼリー本体のみ

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

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33件のコメント

  1. 💜水ゼリーで喉を潤す男さん💜😂
    アガー😊とても勉強になりました🎵簡単に作れそうです👍
    丸のプルンプルン🤩私も体験したいと思いました
    いつも癒し&楽しい動画💜ありがとうございます
    猛暑な毎日に疲れてましたが元気もらいました~👍💜👋

  2. 水信玄懐かしい
    昔、ドラクエのスライムの型を使って、青く着色して作ったのを思い出した
    来週のおやつに作ろうかなー

  3. プルンとして美味しそう😋
    水ゼリー、前にゼラチンで作ったことあります。
    なかなか富澤商店さんがないのですが、あったらゲットして作ってみます😊

  4. 鍋で作るバージョンの際に使われている取手の取り外しができるガラス鍋はどちらのものですか?
    登場するたびに気になっています。
    (まさに求めていた物なので)
    お差し支えなければ教えてください!

  5. 富澤商店の「ぷるぷるアガー」買ってきて
    作ってみたい❣️
    食べてみたい❣️
    誰かに食べさせたい❣️

  6. 暑いですねー☀️ でも、夏大好きです!またまた涼しげなレシピ、ありがとうございます❁⃘*.゚
    ご飯作りながら、ばくばさんの動画観て、モチベ上げてまーす👍

  7. まーた簡単なの作ってくれましたね😂🎉しかもあがー?聞いた事ないけど普通に売ってるのかな?透明スライム🫥探して作ってみるね‹‹(´ω` )/››♪おっとまーた火傷に注意⚠️笑

  8. 寒天のボロボロ崩れる食感苦手なので、食感の説明有り難いです😄
    丸く固めたのかわいー✨

  9. まさかの水ゼリー!?!?
    なんて綺麗、透明感すごいですね、プルプルかわいい😍作りたい。
    世界が広がるなぁ~、ありがとうございます。

  10. こんばんは
    アガーって何だ?と調べちゃいました😊
    プルップルでキレイですね✨
    食感も体験したいんで作ってみます🎉

  11. 84歳の母に水を飲ませたいのに飲まないから水ゼリー作ろうと思っていたところにアップしていただき、ありがとうございます^_^
    以前ネットでアガーを買ったら量が多すぎて賞味期限まで使いきれなかったので、アガーを買うのは躊躇しますね。
    イオンで売ってる方で試してみます。
    量が少ないので。
    寒天入りだから食感が違うのはしょうがないかなー。

  12. カラオケでバイトしてた頃(大昔)
    ゼリードリンクが10種類くらいある店だったんですが

    すべてアガーで作ってました。

  13. んんんー? 英語でアガーは寒天のことです。変なコメントをされていたので気になりました。イオンの商品は本物の寒天ではないというのが正解かと存じます。

  14. 食べたらシュワシュワってするようなのを食べてみたくなりました。
    水を少なめでレンジしてしっかりアガー溶かして、炭酸水足すって感じでいけそうでしょうか?でも、混ぜてる間に炭酸消えちゃうような気がしますよねぇ

  15. 最近は透明流行ってますか?
    コメント欄に「お年寄りに水分取らせたい」がちらほらあるのは、リキッドより摂りやすいの?🤔
    腹持ちはしそう。

  16. 2;39 辺りで お使いの 
    取っ手が取れる
    水色のガラス鍋? 
    はどこのメーカーでしょうか?
    宜しくお願いします。

  17. 水信玄餅として似たの作った時はヨーグリーナ使いました
    最近は見た目水なのに味付き売ってていろんな味できますね

  18. 水信玄って確か通販とか強度のせいでできないとか聞いてて興味あったんだけど、(同じか知らんけど似たようなものの)作り方知れて嬉しい・・

  19. 暑くなって来たので水ゼリーを久しぶりに作りました♪プルプルで美味しい😋初めて作った時綺麗すぎて、ばくさんの真似して手のひらにのせて写真撮っちゃいました🤭透明感が美しい✨この夏沢山作りま〜す♪

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