簡単すぎ!手作りマヨネーズ #Shorts

マヨネーズは超簡単に手作りできますよ知ってました?

【簡単すぎ!手作りマヨネーズ】
1、金物でないボールと機具を用意する。
2、卵黄、塩、からし、酢を合わせてよく混ぜる。
3、油を少量たらしては混ぜていく。
4、次第に油を混ぜる量を増やしていく。
5、途中で酢もたらす。
6、全部混ぜ切ったら好みで胡椒を振る。

【材料】
・卵黄:1個
・塩:小さじ半
・からし:小さじ1
・酢:小さじ1×3
・サラダ油:200cc
・胡椒:お好みで

【メモ】
・風味も最高!
・常温保存可能。

#マヨネーズ

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26件のコメント

  1. 初めて作ってみて失敗した理由がはっきり分かりました。
    ステンレスのボウルだったとわ、、、

  2. しょっぱめのマヨが好きだから自分好みに作れるのいいなー!今度作ってみよう🤤

  3. 酢の量は少し多くした方が綺麗に出来上がります。
    味の素を0.5振りくらい入れるとよし。(入れすぎると気持ち悪い味になる)

  4. この動画見てから、マヨネーズ食うとオエってなるようになったわ。なんか今までより変に味わっちゃうんだよな。なんてことをしてくれたんだ。

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