チーズとろ〜りモチモチいももちが沼にハマる異次元の旨さ

(材料:6個分)
じゃがいも…2個(300g)
鶏ガラスープの素…小さじ1
醤油…小さじ1
牛乳…大さじ3
片栗粉…大さじ3
ピザ用チーズ…80g
バター…5g

(作り方)
1.じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱し、やわらかくなったらつぶし、鶏ガラスープの素、醤油、牛乳、片栗粉を混ぜる。

2.6等分にし、平たい丸に伸ばし、チーズをのせて包んでふたたび厚さ1cmの平たい丸に整える。

3.フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、2を入れて裏面がきつね色になるまで2分半ほど焼く。裏返して裏面がきつね色になるまで同様に焼く。

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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#料理

9件のコメント

  1. 早速作りました!!!
    異次元ですほんと。めちゃくちゃ箸が進みます。めっちゃ美味しい…

  2. 夜中に見てたらお腹鳴り始めた…🤤
    思った以上に簡単なので、絶対作ります!!
    お酒と共に🍻

  3. これ絶対おいしいやつ!チーズがカリカリになってるの反則ですよねw
    これは絶対に作ります。
    食レポはタレントさんみたいに変に慣れちゃうより、いまのままでちゃんと
    おいしさは伝わってるので、そのままで全然Okだと思います。
    スタッフさん紹介コーナーも兼ねて今後も実食あるといいなぁw

  4. Twitterで拝見して早速作りました!
    ほんっっっとうに美味しかったです感動してます❕❕
    素敵なレシピをありがとうございます🌈

  5. すごく美味しくできました!!バターなくてごま油で作ったけどそれはそれで最高でした!

  6. いももちを作りたいけどレシピが多すぎてどれを参考にするか迷っていたところ、こちらのレシピにたどり着きました。
    材料が、何か美味しいのが作れそうな雰囲気を醸し出していたのでwこちらを参考にする事に決めました。
    レクチャーの仕方も個人的にしっくりきて、やってみようという気持ちになれます。

    いももち、もう何度も作ってます!美味しいです😊

    YouTube更新されてなくて残念ですが、過去のレシピ動画を漁って参考にさせて頂いてます!

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